イタリア経由で入るボトラー ~ダンイーダン~

イタリア経由で入るボトラー ~ダンイーダン~

投稿日 2017年3月23日, 投稿者 , カテゴリー 最新情報, With イタリア経由で入るボトラー ~ダンイーダン~ はコメントを受け付けていません。

ダンイーダン・カリラを開封させていただきました。

ダンイーダンは最近、日本ではあまりお目にかからなくなったボトラーズブランドと思います。 元々はイタリアの総合酒類メーカーのドナート(DONATO)社が企画して、イタリア市場向けに販売しているブランドで、現在は日本市場への正規ルートはないのが理由となります。

しかし、この会社の樽の選定は、ドナート社から旧ダグラスレインの提携下で入念に行っており、また瓶詰めに関しても旧ダグラスレインの姉妹会社「The Waddel Hepburn」が担当しているのでボトル詰めまでの経緯は大変良いかと思いますね。ちなみにダン・イーダンとはゲール語にて、エディンバラ(スコットランドの首都)に由来しています。

ちなみに輸入元のテイスティングコメントは・・・
【香り】薬品臭、衛生用品、メントール、煙草、奥からキャンディフルーツ。
【味わい】口に含むと、オイリーなボディ、海藻、アプリコット、アップルパイ、マーマレードの濃厚な甘さ、はちみつ生姜飴、スモークしたブラックペッパー、徐々にスパイスが現れる。
【フィニッシュ】フィニッシュは金柑、柑橘果皮の砂糖漬け、心地良いスパイスと太いスモークが長く続く。力強いピート・スモークと熟成感が絶妙なバランス。
Bottle Data

DUN EIDEANN Caol ila 21years (1992~2014)  56.2%  Cask:H/H

最近は20年オーバーのアイラは貴重な存在となりつつありますね。是非とも一度はお試しいただけると幸いです。

 

P.S 営業時間が変更となりましたのでどうぞよろしくお願い致します。

変更前 月曜~金曜 18:00~1:00

変更後 月曜~土曜 18:00~2:00