❝カカオとチョコレートのトークセミナー❞のお知らせ

❝カカオとチョコレートのトークセミナー❞のお知らせ

投稿日 2017年3月28日, 投稿者 , カテゴリー 最新情報, With ❝カカオとチョコレートのトークセミナー❞のお知らせ はコメントを受け付けていません。

当店でも好評のバー限定チョコレートである”Airgead”のオーナー・須藤銀雅氏を招いてカカオセミナーを開催しようと思います。情報は次のようになります。

日時: 4月29日(土)

時間: 14:00~16:00(セミナー開始14時から終了予定は15時40分)

会費: ¥5,500-

定員: 14名

(要予約。当店(Waiter-Waiter)にご連絡を頂くか〈052‐221‐1102〉店頭にてお尋ね下さい)

内容: Bar限定でチョコレートを提供しているアトリエAirgead(アールガッド)のショコラティエ・須藤銀雅氏を招いてのトークセミナーと開催します。カカオからチョコレートまでの成り立ちや生産方法、ちょっとした小話を交えてのご説明と、彼自身のチョコとお酒のマリアージュの世界観をお尋ねする絶好の機会かと思います。チョコレートの試食を交えて深淵なるショコラの世界を是非ともお楽しみ下さい。

 

ショコラティエ・須藤氏は東京都在住ですので、名古屋でお会いするのはなかなか無い機会かと思います。ちなみに参加者は要予約制ですので、ご連絡をお忘れなきようにお願いします。 また、当日は17時より鶴舞(中区千代田)のビストロ・ル・ボルでも氏を招いてワインを交えたチョコレートセミナーを開催します(こちらはお手数ですが開催店舗までご確認下さい)。

 

では、是非とも皆様のご参加をお待ちしています。

桜トンカ