World Whisky ~Nantou Distillery~

World Whisky ~Nantou Distillery~

投稿日 2017年10月7日, 投稿者 , カテゴリー 最新情報, With World Whisky ~Nantou Distillery~ はコメントを受け付けていません。

ここ数年で最も話題性のある蒸留所のウイスキーですが、とうとう当店にも入荷しました。

 

Bottle Data

Nantou Distillery  OMAR(2010~2016)54.1% Cask Type:Bourbon Cask Number of Bottle:541

OMAR(2010~2016)58.4% Cask Type:Sherry Cask Number of Bottle:842

 

南投蒸留所は台湾中部に位置しており、2008年に正式に蒸留所として設立をしています。しかし、設立される前身の醸造所時代の1973年からウィスキー製造には携わっていたとのことです。

台湾やインドのウイスキーでよく言われることですが、その土地の風土が関連して他のウィスキー産地より熟成が早く進むと言われています。

その環境の特性を生かして原酒つくりをしていますが、今やその成果は世界でも評価がつき始めていますね。

是非とも一度はお試しいただけると幸いです。

 

あと、お知らせです。

10月9日(月)ですが、メンテナンスの為、臨時休業となります。申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願いいたします。