アードベック アリゲーター 51.2%

アードベック アリゲーター 51.2%

登録日 2016年11月30日 登録者 ボトルカテゴリー Ardbeg ボトルタグ SOLD OUT

年数表記無し。 アードベック最高蒸留・製造責任者であるビル・ラムズデン博士の技術の成果である”アリゲーターテャー”(樽の内側を最も強く焦がす焼き方)をアメリカンオークに施し一味違う味わい、風味に作りあげたアードベック。 香りは焚き火の消し炭やヨード香、微かにシガリロでとにかく焦げた印象が強く残る。 味わいは匂いよりも優しく甘さが感じられるが徐々に気性の荒々しさが出てくるがバランスよく味わえる。フィニッシュにウッディな渋みと白コショウ。 加水すると乾いた砂浜とウッディさがさらに分かりやすく。