2001〜2012年瓶詰め、バーボンバレル使用。信濃屋初のアイリッシュ・シングルモルトのプライベートボトリングに当たる。　クーリーは、北アイルランドとの国境に近いダンダルク郊外に1987年創業したアイリッシュの”第３”の蒸留所として有名。また2回蒸留を採用していることも極めてシングルモルト寄りな傾向にあると言われている。　香りは、優しいフローラルなアロマ、スイカ、微かにベリー、シトラスの甘くフルーティさがあり、口に含むとフルーツキャンディ、バブルガムの甘さ、クリーミー、林檎やグレープフルーツにややハーブやスモーク。 　SOLD OUT