ブルームスバリー デメララ14年 ラフロイグカスク 46%

ブルームスバリー デメララ14年 ラフロイグカスク 46%

登録日 2017年3月5日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトルタグ SOLD OUT

1992〜2006年瓶詰め、シェリーカスク使用にてボトリング本数は不明。ポット・スティルで1992年に蒸留したガイアナ産デメララ・ラムをラフロイグの熟成に使用したシェリー樽で仕上げの熟成を施したもの。ブルームスバリーはイギリス・ロンドンにある酒商”ブルームズバリー・ワイン&スピリッツ社”の出すプライベートボトリングにあたり、主にラムやジン、ウイスキーなどをリリースしている。

テイスティングコメント:香りはヨード、擦ったゴム、パパイヤ、焼いたジンジャー、粘土や腐葉土。魚醤も奥から感じられる。味わいは黒糖の甘さ、紅茶飴、甘草、漢方薬にイメージする苦味。軽くフルーティーさもあり強弱のあるテイストがとても魅力的。アフターに樽由来の苦味とべっ甲飴の甘み、スモーキーさがうっすらと残る。

是非お勧めします。