ナインリーヴズ エンジュルズハーフ アメリカンオークカスク 50%

ナインリーヴズ エンジュルズハーフ アメリカンオークカスク 50%

登録日 2017年2月16日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron

2013年の夏よりアメリカンオーク樽にて熟成させたタイプ。 寒暖差のある日本の四季を乗り越えた原酒は、香味、存在感をしっかりと残しながら、 それぞれの樽の特徴を引き出したものとなっている。自然と時間の流れへの感謝の気持ちを表すのと同時に、ラム酒としては世界的にも珍しい新樽を用いた手を加えていない、そのままのシングルカスクの商品であることから「エンジェルズハーフ」と命名。香りは、樽香とバニラ、かすかにサトウキビ由来の青み、エステリー、マーマレード、トースト、ちょっとキャラメルの甘い匂い。味わいはメイプルシロップ、ローストナッツ、コーヒー。フィニッシュは際立ったキャラメル、スモーキーさ、心地よい苦味。