ガイアナ ダイアモンド 2003 for Bar Maeda 55.7%

ガイアナ ダイアモンド 2003 for Bar Maeda 55.7%

登録日 2019年3月6日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトラー Bar Private Bottling ボトルタグ IN STOCK

2003~2018年にてボトリング、カスクタイプはバーボンホグスヘッドを使用。ボトリング本数は300本(うち輸入は150本とのこと)。岡山にあるラムに情熱を注ぐバー・マエダのプライベートボトリングにあたる。ちなみにラベルデザインは”藍銅鉱の島(Azurite islands)”というタイトルで、藍銅鉱(Azurite アズライト)の語源であるペルシャ語にて”青色”の意味を持つ”Iazuward”に由来している。

テイスティングコメント:香りはゴムと石灰質のミネラル、レモンパイ、焼きパイナップル、干しブドウ、干し草、海藻、スモーキーな紅茶、シナモンなどのミックススパイス。味わいは砂糖漬けのオレンジピール、黄桃、ドライマンゴーなど黄色のフルーツ、鉱物に由来するミネラル、穏やかに消えていく潮風、ほのかにライチ、繊細でドライな仕上がりで都会的。