ラ・メゾン・ド・ウイスキー トランスコンチネンタルラムライン バルバドス 2005

ラ・メゾン・ド・ウイスキー トランスコンチネンタルラムライン バルバドス 2005

登録日 2020年6月25日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトラー LA MAISON du WHISKY ボトルタグ IN STOCK

LA MAISON du WHISKY  TranscontInental Rum Line  Barbados 2005-2018

Distilled: 2005
Bottled: 2018
Age: 12yo
Strength: 55.2%
Cask Type: ?

Bottles: ?bottling

Comment: フランスの小売店”ラ・メゾン・デュ・ウイスキー”社が創業60周年の2016年に発表したオリジナルラムシリーズにあたる”トランスコンネンタルラムライン”。(その昔ラムが新大陸とヨーロッパの間で運ばれていたルートのことを”トランスコンチネンタル”と言っていて、そのラムが様々なところに流通してほしいという願いをこめて命名とのこと)。ラベルデザインには、その航路を走ったであろう船のデザインがなされている。中身はシングルカスク・カスクストレングスでのボトリングとなり、ポットスティルとコラムスティル蒸留のブレンドで、11年間バルバドスで残り2年間はヨーロッパで熟成。

Tasting comment: 香りは深くエネルギッシュ、最初はスパイス、樟脳にオレンジの皮、強いジェラニウム、後からサトウキビやマッシュルームに白桃。味はクリアでバランスが良く、アタックはパイプタバコ、ターメリックにナツメグ、後からココナッツ、アーモンドのミルクにサトウキビシロップ、ハニーで最後にシトラスフルーツキャンディとジェラニウム。フィニッシュは長くてバランスが良く、バラやピスタチオケーキ、時間が経つごとに美味のアプリコットリキュール、ジンジャーとゲンチアナの根、最後にアプリコットジャム、スターアニスにチョコレート、クローヴ、ナツメグとバニラ。