Marc Bottle Collection (7)

マール・ド・ブルゴーニュ1996  40% ドメーヌ・ジャナン

登録日 2017年3月2日 登録者 ボトルカテゴリー Marc With マール・ド・ブルゴーニュ1996  40% ドメーヌ・ジャナン はコメントを受け付けていません。

ブルゴーニュ・メルキュレイの最上モノポール”クロデヴォワイヤン”を所有する作り手”ドメーヌ・ジャナン=ナルテ・ペールエ・フィス”のヴィンテージマール。ラドゥー社製のフレンチ・オークのバリック(容量228ℓ)で10年以上熟…

ジョセフ・カルトロン ヴィユー・マール・ド・ブルゴーニュ 45%

登録日 2017年2月26日 登録者 ボトルカテゴリー Marc With ジョセフ・カルトロン ヴィユー・マール・ド・ブルゴーニュ 45% はコメントを受け付けていません。

ブルゴーニュ地方ニュイサンジョルジュ村のジョセフ・カルトロン社製。

マール・ド・コート・デュ・ローヌ ドメーヌ バルヴィユ 43%

登録日 2017年2月26日 登録者 ボトルカテゴリー Marc With マール・ド・コート・デュ・ローヌ ドメーヌ バルヴィユ 43% はコメントを受け付けていません。

生産者はメゾン・ブロット社所有のドメーヌ・バルヴィユ。所有する3つの区画のシャトーヌフ・デュ・パプで栽培されたグルナッシュの絞りかすを使用。フルーティーで円やかなグルナッシュのアロマを生かす為、古くから使われている銅製の…

ルイ・ジャド マール ド ブルゴーニュ 40%

登録日 2017年2月7日 登録者 ボトルカテゴリー Marc ボトルタグ SOLD OUT With ルイ・ジャド マール ド ブルゴーニュ 40% はコメントを受け付けていません。

ブルゴーニュ地方のアロース・コルトンのワイン、コルトン・グランセーの搾りかすを蒸留。10年以上新樽にて熟成。 香りは独特だが味わいはマイルドで程よく甘い蜜のような余韻が残る。価格とのバランスも申し分ない。  SOLD O…

ヴィエィユ・フィーヌ・ド・ブルゴーニュ ピュリニー・モンラッシェ 17年 42・5%

登録日 2017年2月7日 登録者 ボトルカテゴリー Marc ボトルタグ SOLD OUT With ヴィエィユ・フィーヌ・ド・ブルゴーニュ ピュリニー・モンラッシェ 17年 42・5% はコメントを受け付けていません。

ドメーヌ・ジャン・シャルトロンのフィーヌ。 香りはダージリンの茶葉のような、若干枯れた香りもする。味わいはなかなか甘みと酸味も乗って口当たりもまずまず。 軽くフィーヌを味わうにはいいかも。   SOLD OUT

オスピス・ド・ボーヌ マール ヴェドレンヌ 1993 45%

登録日 2017年1月9日 登録者 ボトルカテゴリー Marc ボトルタグ SOLD OUT With オスピス・ド・ボーヌ マール ヴェドレンヌ 1993 45% はコメントを受け付けていません。

1443年にボーヌに設立された施療院が始まりで運営費用が王族貴族から寄進された葡萄畑、もしくはそこから生産されたワインで活動をしている。 芳しいメープルシロップや独特の土壌のキノコ類の香りに優しさを連想させるが、味わいは…

ドゥデ・ノータン マール 1905〜1907年頃瓶詰め

登録日 2017年1月6日 登録者 ボトルカテゴリー Marc ボトルタグ IN STOCK With ドゥデ・ノータン マール 1905〜1907年頃瓶詰め はコメントを受け付けていません。

1905年頃に蒸留、およそ1910年前後に瓶詰めされたといわれている。サビニー・レ・ボーヌに1849年に創設され、最も古いワインとマール、フィーヌを保管されていると言われているドメーヌの一つとされている。香りはボタニカル…