HSE サンテティエンヌ エクストラ・ビュー キルホーマンカスク・フィニッシュ
HSE Saint-Etienne Extra Vieux Kilchoman Cask Finish Distilled:2013 Bottled:2020 Age: about 5 yo over Strength:44% Cask Type: Oak Cask & Finish Kilchoman Cask 4~5 Months Bottles: 120 bottling Comment: AOCマルティニークラムH…
Jバリー ミレジメ 2008 for ラ・メゾン・ド・ウイスキー
J.BALLY MILLÉSIME 2008 for LMDW Distilled: 2008 Bottled: – Age: about – yo Strength:43% Cask Type: – Bottles: – bottling Comment:フランスにあるウイスキーショップの限定ボトル。Jバリーはフランスの海外県マルティニーク島産のアグリコールラムで、最も古い蒸留所といわ…
ブティック・ラム・カンパニー ダイアモンド(ポートモーラント) バッチ2 11年
That Boutique-y Rum Company Diamond Distillery (port mourant still) Batch2 Aged 11 Years Distilled: – Bottled: – Age: 11 yo Strength:56.4 % Cask Type: – Bottles: 710 bottling Comment:ブティックラムカンパニーはラムに特化し…
ブティック・ラム・カンパニー カーサ・サンタナ バッチ1 12年
That Boutique-y Rum Company Casa Santana Batch1 Distilled: – Bottled: – Age: 12 yo Strength:58.4 % Cask Type: – Bottles: 3766 bottling Comment:ブティックラムカンパニーはラムに特化したブティック ウイスキーの姉妹ブランドで、単一蒸溜所のラムからブレンデッドタイプ…
ブティック・ラム・カンパニー ”シークレット・ディスティラリー” ジャマイカ・バッチ3 9年
Boutique-y Rum Company Secret Distillery Jamaica Batch3 9 years Distilled: – Bottled: – Age: 9 yo Strength:53.8 % Cask Type: – Bottles: 872 bottling Comment: ブティックラムカンパニーはラムはに特化したブティック ウイスキーの姉妹ブランドで、…
ラ・メゾン・ド・ウイスキー トランスコンチネンタルラムライン バルバドス 2005
LA MAISON du WHISKY TranscontInental Rum Line Barbados 2005-2018 Distilled: 2005 Bottled: 2018 Age: 12yo Strength: 55.2% Cask Type: ? Bottles: ?bottling Comment: フランスの小売店”ラ・メゾン・デュ・ウイスキー”社が創業60周年の2016年に発表したオリジナルラムシリーズにあ…
キングスバリー デメラララム ダブルマチュアード・ラフロイグカスク
Kingsbury Demerara Rum Double Matured Distilled: – Bottled: 2020 Age: – Strength: 56% Cask Type: Matured in Laphroaig Cask Bottles: ? bottling comment: 高温多湿の南米ガイアナで蒸留し熟成させたデメラララムをスコットランドに運び、スコットランドの冷涼かつ穏やかな気候…
ラ・メゾン・ド・ウイスキー モニマスク 2010 MBS National Rums of Jamaica 62%
LMDW Monymusk 9ans 2010 MBS National Rums of Jamaica Distilled: 2010 Bottled: 2019 Age: 9 Strength: 62% Cask Type: Barrels (Stock of 15 barrels) Bottling: 4,660 bottles comment: フランス・パリにある本店のあるメゾンドウイスキーとイタリア・ヴェリエ社の共同リリース…
Rum Naition SAVANNA 12y Cognac Cask Tropical aging 57.6%
ラムネイション サヴァンナ12年 トロピカルエイジング for SHINANOYA 2006~2019年にてボトリング、カスクタイプはコニャックカスクを使用。ラムネイションはイタリアンボトラーのウィルソン&モーガン(以下、W&M)がマネジメントするラムのボトラーズブランドにあたる。このラムネイションでは日本初のプライベートボトリングとなる。その中でもレアラムコレクションは、それぞれ蒸留所の特性や熟成年数などカスクの特性が良く活か…
THE WHISKYFIND DORNOCH PANAMA PMD12y Designed by Bar Tre HIROSHIMA 57.6%
ウイスキーファインド パナマ12年 ラム&シェリー瀬戸内2019年記念 首領ホセラベル 2006~2019年にてボトリング、ボトリング本数は100本限定。供給元はボトラーズブランドである ウィスキーファインドから。このボトルは2019年に催された”ラム&シェリー瀬戸内”での記念ボトルにあたる。 テイスティングコメント:香りは甘やかな糖蜜、フローラルできれいな印象。味わいは、花の蜜のような上品な甘み、 バニラがほどけてウッ…
La Mauny Arrange Banane 30%
ラ・マニー アランジェ バナーヌ ラ・マニーはフランス海外県であるマルティニーク島に蒸留所が存在する。このラ・マニー アランジェ バナーヌは、ラ・マニー ブランにバナナを数週間ゆっくりと浸漬させてつくるため、バナナの甘い味わいにアグリコールラム独特の生き生きとした力強い味わいを兼ね備えている。 テイスティングコメント : やわらかなアロマがキャラメリゼしたバナナの香りと混じり合い、それから魅力的なスパイスの香りが現れる。味わいは、 たっ…
Stoves Worthy Park 12y Tropical Aging 54.2%
2006~2018年にてボトリング。この「Stoves」シリーズ・ワーシーパーク12年は、吉祥寺ラム酒専門店BAR “SCREW DRIVER” オーナーバーテンダーであり、日本ラム協会会長を務める海老澤忍氏、酒販店である武蔵屋のスタッフ・小林卓也氏、信濃屋スピリッツバイヤーの北梶氏の3名がセレクターとしてセレクションを行った新たなシリーズのファーストボトリングにあたる。 コンセプトは”全てのソト遊び好きにおくるアウトドアシーンで飲んで…
MOTHRA VENEZUELAN RUM 11y~EXCLUSIVELY CHOSEN BY SHINANOYA FOR MOTHRA~ 52.1%
2006~2018年にてボトリング。中身のベネズエラ・ラムの蒸留所は非公開。「キングオブモンスターズ」、「怪獣王」として世界的な人気を誇る「ゴジラ」。2019年5月31日に世界同時公開となるハリウッド版最新作、『ゴジラ キング・オブ・モンスターズ』の公開を記念しての信濃屋とのコラボボトリングとしてリリースされることとなる。その他に同時リリースとして”ゴジラ”(中身はキルブライド)”キングギドラ”(中身はアイリッシュウイスキー)”ラドン”…
TROIS RIVIERES Single cask SIBERAN 1999 44.8%
トロワ・リビエールはフランス領にあたるマルティニークに蒸留所がある。マルティニーク産ラムはさとうきびから直接ジュースを絞りとる”アグリコール製法”により、良質なコニャックを彷彿とさせる柔らかくて繊細なアロマと味わいを生み出すと言われている。この蒸留年となる1999年のビンテージから、熟成は約10年のものをボトリング。また、サブタイトルの”SIBERAN”は、丘陵の上に位置した”シブラン”(トロワ・リビエールは複数に渡りサトウキビ畑を所有…
Propino Guyanan Rum 15y Distilled at Diamond Distillery 60%
2003~2018年にてボトリング。ボトリング本数は251本。ラムを通じて多くの人達との新たな出会いが生まれるようにとの願いを込め、「乾杯」の語源となったラテン語の「Propino(プロピノ)」を冠したウィスク・イーのシリーズ。このボトリングは第二弾にあたり、中身はガイアナ共和国のダイヤモンド蒸溜所のラム。シングルカスク、カスクストレングスにてボトリングしている。 テイスティング:香りはアンズ、トフィー、ブラウンシュガー、ウッド。口に含…