Japanese Whisky Bottle Collection (118)

Japanese Whiskyのサブカテゴリー

NAGAHAMA Akkeshi Eigashima Ichiro's Malt (Chichibu&Hanyu) Karuizawa Kirin Mars Monte Nikka Suntory

響 DEEP HARMONY〜ディープ ハーモニー〜 43%

登録日 2017年2月15日 登録者 ボトルカテゴリー Suntory ボトルタグ SOLD OUT With 響 DEEP HARMONY〜ディープ ハーモニー〜 43% はコメントを受け付けていません。

サントリーウイスキー響の限定品。 ”響17年”の甘く華やかな香味をベースに、赤ワインの空樽で十分に熟成させた稀少な「白州モルト」原酒とシェリー樽で長期熟成させた「知多グレーン」原酒をブレンド。 ラベルデザインは、日本の伝…

信濃屋 イチローズモルトtheGAME5th 羽生13年ミズナラ ウッド フィニッシュ 59.5% 

登録日 2017年2月15日 登録者 ボトルカテゴリー Ichiro's Malt (Chichibu&Hanyu) ボトラー 信濃屋 ボトルタグ SOLD OUT With 信濃屋 イチローズモルトtheGAME5th 羽生13年ミズナラ ウッド フィニッシュ 59.5%  はコメントを受け付けていません。

2000〜2013年瓶詰め、ミズナラ樽にて後熟。 第2弾での”ミズナラヘッズ”とは異なり、ステイヴ(側板)も含め全樽にミズナラ材を使用、後熟も2年半もかけて熟成。ラベルデザインは、”宇宙パズル”を採用。(白一色のパズルは…

ニッカ12年 40%

登録日 2017年2月15日 登録者 ボトルカテゴリー Nikka ボトルタグ SOLD OUT With ニッカ12年 40% はコメントを受け付けていません。

ボトルデザインには重なり合う着物の衿もとをイメージした大胆なカッティングが施され、”重なる””和の心”を表現したボトルデザインがなされている。ブレンド率はモルト主体でリメード樽とシェリー樽をキーモルトとしており、ブレンデ…

マルス 駒ヶ岳 Nature of Shinshu 〜竜胆〜 52%

登録日 2017年2月15日 登録者 ボトルカテゴリー Mars ボトルタグ SOLD OUT With マルス 駒ヶ岳 Nature of Shinshu 〜竜胆〜 52% はコメントを受け付けていません。

8,200本限定。このNature of Shinshu は若く躍動感のあるモルト原酒を主体に、信州の恵みに感謝し、自然が織りなす新旧モルトの調和をボトルに込めたシリーズにあたる。この1stリリースのテーマは、青紫色の美…

ニッカ シングルモルト 宮城峡 1989 50%

登録日 2017年2月12日 登録者 ボトルカテゴリー Nikka ボトルタグ SOLD OUT With ニッカ シングルモルト 宮城峡 1989 50% はコメントを受け付けていません。

1,000本限定。1989年に蒸溜し20年以上熟成した、4タイプのモルトウイスキーをバッティング。アルコール度数も宮城峡の特長を充分に引き出す50%に設定。甘酸っぱい杏やベリー、熟した果実の香り、まろやかな口当たりのある…

イチローズモルト ”カード”シリーズ ジョーカー 57.7%

登録日 2017年2月12日 登録者 ボトルカテゴリー Ichiro's Malt (Chichibu&Hanyu) ボトルタグ SOLD OUT With イチローズモルト ”カード”シリーズ ジョーカー 57.7% はコメントを受け付けていません。

カードシリーズ54本目のラストリリースにあたる。通称”ジョーカーカラー”。羽生蒸留所での1985、1986、1990、1991、2000年蒸留で樽の種類も様々に(順にシェリーバット、パンチョン、コニャック、ホグスヘッド、…

余市 1989 55%

登録日 2017年2月11日 登録者 ボトルカテゴリー Nikka ボトルタグ SOLD OUT With 余市 1989 55% はコメントを受け付けていません。

余市蒸溜所で1989年に蒸溜・樽詰めされたモルトウイスキーだけを厳選、バッティングしたヴィンテージモルトウイスキー。バニラっぽい甘さと燻製とエステル香のニュアンスはあまりブレを感じないよう。 味わいの中に蜜の甘さとクリー…

白州 ヘビーピーテッド

登録日 2017年2月11日 登録者 ボトルカテゴリー Suntory With 白州 ヘビーピーテッド はコメントを受け付けていません。

ピートと香ばしいスモーキーな香り。口当たりは甘くフルーツを思わせるような味わいからすぐにスモーキーさが広がっていく。ヘビーと記載されているがピートはそんなに気にならないかも。美味しくピートがスパイスになっている感じ。

宮城峡 20年 50%

登録日 2017年2月11日 登録者 ボトルカテゴリー Nikka ボトルタグ SOLD OUT With 宮城峡 20年 50% はコメントを受け付けていません。

素直に美味しいと言える宮城峡と思います。  SOLD OUT

山崎蒸留所秘蔵モルト

登録日 2017年2月11日 登録者 ボトルカテゴリー Suntory ボトルタグ SOLD OUT With 山崎蒸留所秘蔵モルト はコメントを受け付けていません。

味わいのコシと甘さが通常の山崎より感じられる。 SOLD OUT

北海道余市 22年 59%

登録日 2017年2月8日 登録者 ボトルカテゴリー Nikka ボトルタグ SOLD OUT With 北海道余市 22年 59% はコメントを受け付けていません。

1986〜2008年瓶詰め。 メゾンウイスキー向けなので逆輸入となる。香りはとにかく力強く燻製とベーコン、木炭の燃えているほのかな温かみを感じる。味わいは最初は軽くピートを感じるが段々とライチや木の皮の渋みが漂い余韻がず…

カスクオブ白州 1998 57%

登録日 2017年2月7日 登録者 ボトルカテゴリー Suntory ボトルタグ SOLD OUT With カスクオブ白州 1998 57% はコメントを受け付けていません。

1998〜2010年瓶詰め、バーボンホグスヘッド使用。 針葉樹などの香りや麦の素朴な味わいが素直に感じられる。その分だけアルコールを感じやすい味わいに。  SOLD OUT

山崎 シェリーカスク 48%

登録日 2017年2月7日 登録者 ボトルカテゴリー Suntory ボトルタグ SOLD OUT With 山崎 シェリーカスク 48% はコメントを受け付けていません。

山崎蒸留所で最初に樽詰めした樽と同じスパニッシュオークシェリー樽を使用した原酒のみを厳選してヴッティング。ノンチルにて48度設定にこだわりが表れているように思われる。香りはカカオにイタリアンローストのコーヒー豆、ビターチ…

仙台宮城峡 22年 63%

登録日 2017年2月7日 登録者 ボトルカテゴリー Nikka ボトルタグ SOLD OUT With 仙台宮城峡 22年 63% はコメントを受け付けていません。

1986〜2008年瓶詰め。メゾンウイスキー向け。フルーツのニュアンスが素晴らしい。味わいも芳醇な口当たりに黄桃などの甘さやメープルっぽさが優しくフワッと感じられた後に力強く余韻が残る。 是非お薦めします。  SOLD …

イチローズモルト ダブル・ディスティラリーズ 46.5%

登録日 2017年2月7日 登録者 ボトルカテゴリー Ichiro's Malt (Chichibu&Hanyu) With イチローズモルト ダブル・ディスティラリーズ 46.5% はコメントを受け付けていません。

今は無き羽生蒸留所と秩父蒸留所のブレンド(バッティングという言い方が正確かも)羽生はパンチョンのシェリー樽にて、秩父は一年熟成ほどのミズナラ樽を使用。香りはお香のように落ち着いた雰囲気。静かな森の中で樹液を嗅ぐかのように…

イチローズモルト モルト&グレーン プレミアム・ブラックラベル 50%

登録日 2017年2月5日 登録者 ボトルカテゴリー Ichiro's Malt (Chichibu&Hanyu) ボトルタグ IN STOCK With イチローズモルト モルト&グレーン プレミアム・ブラックラベル 50% はコメントを受け付けていません。

年数表示無し。ノンチルフィルタード、ノンカラーを基本にブレンドで力を発揮する原酒を選びキーモルトとして、全部で10蒸溜所のモルト原酒と2蒸溜所のグレーンウイスキーをブレンドし、長期熟成原酒の味わいを生かすタイプに仕上げら…

ヴィンテージモルト 山崎 1995

登録日 2017年2月1日 登録者 ボトルカテゴリー Suntory ボトルタグ SOLD OUT With ヴィンテージモルト 山崎 1995 はコメントを受け付けていません。

すごいシェリー。 余韻が色の割に綺麗。 口開けはなかなか樽のいやらしさが厳しいが時間が解決します。  SOID OUT

カスクオブ白州 1993 シェリー 60%

登録日 2017年2月1日 登録者 ボトルカテゴリー Suntory ボトルタグ SOLD OUT With カスクオブ白州 1993 シェリー 60% はコメントを受け付けていません。

シェリーではよくある”ボタコルタ”を使用。 正直白州はバーボン樽がもっとも理想的な組み合わせと思っていたがこれは見事に良い意味で裏切られました。 60度の度数がちょっと力強さを物語るように一部からは敬遠されるかも・・・。…

カスクオブ山崎 1993 ヘビーピーテッド 62%

登録日 2017年2月1日 登録者 ボトルカテゴリー Suntory ボトルタグ SOLD OUT With カスクオブ山崎 1993 ヘビーピーテッド 62% はコメントを受け付けていません。

1993〜2007年瓶詰め。 山崎からはピートのイメージがないとちょっとビックリする一本。 山崎特有の甘みもよく出ているので尚更驚きます。 こういった山崎に人気が出てくるとこの先、どういった商品がでてくるかが少し怖くなり…

カスクオブ白州 ヘビーピーテッド 1993 59%

登録日 2017年2月1日 登録者 ボトルカテゴリー Suntory ボトルタグ SOLD OUT With カスクオブ白州 ヘビーピーテッド 1993 59% はコメントを受け付けていません。

1993〜2008瓶詰め。 ピートの香りが嫌みのないまとまり感があり味わいにもちゃんとしたアクセントになっている。   SOLD OUT