Knockdhu(An Choc) Bottle Collection (2)

ザ・モルトマン ノックデュー9年 50.1%

登録日 2017年3月16日 登録者 ボトルカテゴリー Knockdhu(An Choc) ボトラー The Maltman ボトルタグ SOLD OUT With ザ・モルトマン ノックデュー9年 50.1% はコメントを受け付けていません

2007~2016年瓶詰め、シェリーカスク使用にて生産本数172本。香りはドライフルーツ、ダークジャム、ホットなチョコレート。味わいはややスモーキーでヘーゼルナッツ、ココア、シナモンとラムレーズンが伴う。フィニッシュはまさしくシェリーのスパイシーさ、アーモンドで緩やかに漂う。

ノックデュー 21年 57.5%

登録日 2017年2月1日 登録者 ボトルカテゴリー Knockdhu(An Choc) ボトルタグ SOLD OUT With ノックデュー 21年 57.5% はコメントを受け付けていません

ノックデューは、1894年にDCL社(現在のディアジオ社の前身)が建てた蒸留所。ノックデューとはゲール語で”黒い丘”のことを指し、良質の湧水に恵まれていたことが、その場所に蒸留所が作られる動機となった。 ヘイグの原酒として使われていたが、1983年に閉鎖。その5年後の88年にインヴァー・ハウス社が買収し他のブランドと紛らわしいため、買収後はアン・ノックの名称となる。リッチでフルーティー、スモーキーさや苦味もバラン…