The Cooper’s Choice Secret Orkney 10y 58%
ザ・クーパーズチョイス シークレット オークニー 10年 2009～2019年にてボトリング、カスクタイプはアメリカン・オークからソーテルヌの空き樽でフィニッシュ、ボトリング本数は348本限定。シークレット・オークニーと…
The Whisky Exchange Greek Label HIGHLAND PARK 17y 55.8%
ザ・ウイスキーエクステェンジ グリークラベル ハイランドパーク17年 1989～2006年にてボトリング。ボトリング本数は289本限定。 スコッチモルトセールスのオリジナルラベル・シリーズにあたる。グリーク（ギリシャ…
知多繁オリジナルラベル オークニー15年 53.2％
2002～2017年にてボトリング、カスクタイプはリフェルシェリーバット使用。愛知県・名古屋市にある老舗酒屋である知多繁の初プライベートボトリングにあたる。 テイスティングコメント：香りはカカオビターのビターさと少しのス…
エディションスピリッツ ハイランドパーク21年 50.9%
1989〜2011年瓶詰め、１stフィルシェリー使用。ダグラスレイン社の縁者であるアンドリュー・レインが立ち上げたボトラーズ。 香ばしいナッツ、干し草にべっこう飴、オレンジピールと甘い蜜の様な香りを感じる。味わいはハー…
デュワーラトレー ハイランドパーク22年 58.1％
1990〜2013年瓶詰め、シェリーバット使用。 香ばしいオーク、ほのかなシェリー香、ボディは芳醇でリッチ、少しのスモークも感じフィニッシュも長く秀逸。 是非お薦めします。
ケイデンヘッド スモールバッチ ハイランドパーク22年 59.7%
1992〜2014年瓶詰め、シェリーバット使用。東京インターナショナル・バーショー＆ウイスキーライヴ2014のメイン出展アイテムとして瓶詰。香りはヘザーハニー、シェリー、トフィー、クランチチョコ、ナッツ、オレンジ、ウッド…
ハイランドパーク ヴァルハラ・コレクション”オーディン” 16年 55.8％
17,000本限定。ハイランドパークのヴァルハラ・コレクションでの第四弾にあたる“オーディン”。オーディンは北欧神話に登場するアスガルドの統治者であり、激怒神としても知られ、ノルディックの神々の中でも最も強く、英知への抑…
ダンカンテイラー ピアレス ハイランドパーク 17年 55.2％
1991〜2009年壜詰め。草っぽいヘザーとパンケーキや缶詰のシロップの香り。口当たりは甘く蜂蜜のようでシトラス類、軽くキャラメル、フィニッシュにかけて草っぽい苦み、潮っぽさとシリアルの甘さが複雑に感じられる。 是非お薦…
G&M カスクストレングス ハイランドパーク11年 58.2%
2000〜2011年壜詰め、リフェルバーボンバレル使用。スモーキーでフルーティーな香りと味わい。バランスが素晴らしい。 是非お薦めします。
カスク＆シスル ハイランドパーク 25年 52.8％
1981〜2007年蒸留。 熟成とヘザーと糖蜜、若干のピートが心地良い。バランスが良く優しいようでちゃんと骨格もしっかりしている。 是非お薦めします。 SOLD OUT
