Waiter Waiter's Bottle Collection (1441)

MARS MALT le Papillon~Gifu Tyou ギフチョウ~ Single Cask 2013-2019 58%

登録日 2019年6月6日 登録者 ボトルカテゴリー Mars ボトルタグ IN STOCK With MARS MALT le Papillon~Gifu Tyou ギフチョウ~ Single Cask 2013-2019 58% はコメントを受け付けていません。

2013~2019年にてボトリング、カスクタイプはアメリカン・ホワイトオークを使用。ボトリング本数は576本となる ”マルスモルト ル・パピヨン”は、ウイスキー熟成に関わる自然環境を日本の蝶をモチーフに表現しているシリー…

mitosaya薬草園蒸留所 GRAPPA MEETS UME BLOSSOMS 44%

登録日 2019年5月27日 登録者 ボトルカテゴリー Grappa ボトルタグ IN STOCK With mitosaya薬草園蒸留所 GRAPPA MEETS UME BLOSSOMS 44% はコメントを受け付けていません。

mitosaya薬草園蒸留所は2017年に千葉県・大多喜町に創業。廃園になった植物園を改装して造られている。名前の由来は「実と莢」からきていて「果実だけでなく、葉や根や種、時には莢までも使い、植物の可能性を拡張し、この場…

mitosaya薬草園蒸留所 CHOC & MINT 44%

登録日 2019年5月27日 登録者 ボトルカテゴリー Other's Spirits ボトルタグ IN STOCK With mitosaya薬草園蒸留所 CHOC & MINT 44% はコメントを受け付けていません。

mitosaya薬草園蒸留所は2017年に千葉県・大多喜町に創業。廃園になった植物園を改装して造られている。名前の由来は「実と莢」からきていて「果実だけでなく、葉や根や種、時には莢までも使い、植物の可能性を拡張し、この場…

The Whisky Agency ”Artwork” Laphroaig 20y for THREE RIVERS 52.5%

登録日 2019年5月25日 登録者 ボトルカテゴリー Laphroaig ボトラー Three Rivers, The Whisky Agency ボトルタグ IN STOCK With The Whisky Agency ”Artwork” Laphroaig 20y for THREE RIVERS 52.5% はコメントを受け付けていません。

1990~2011年にてボトリング、カスクタイプはバーボン・ホグスヘッドを使用。ボトリング本数は219本限定。ドイツのボトラー”ウイスキーエージェンシー”と日本のインポーター”スリーリバーズ”が両者で厳選したジョイントボ…

Angel’s Share 40y  FOR SHINANOYA PRIVATE BOTTLING 10th ANNIVERSARY  44.7%

登録日 2019年5月24日 登録者 ボトルカテゴリー Bunnahabhain ボトラー 信濃屋 ボトルタグ IN STOCK With Angel’s Share 40y  FOR SHINANOYA PRIVATE BOTTLING 10th ANNIVERSARY  44.7% はコメントを受け付けていません。

1974~2014年にてボトリング、カスクタイプはホグスヘッドを使用。ボトリング本数は52本限定。信濃屋が2007年に”日本のウィスキーマーケットの質の高さや情熱を文化とともに世界へ発信””高品質な商品と生産者の情熱を日…

Nine Leaves Woodford Reserve cask Bar Lamp 15th 50%

登録日 2019年5月23日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトラー Bar Private Bottling ボトルタグ IN STOCK With Nine Leaves Woodford Reserve cask Bar Lamp 15th 50% はコメントを受け付けていません。

塾生年数は3年。カスクタイプはバーボンカスク(ウッドフォードリザーブ)を使用。東京・銀座のBar Lamp 15周年を記念した数量限定スペシャルボトルにあたる。ナインリーブスとは創業時よりアドバイザーとして、またコラボレ…

Stin Styrian Dry Gin 47%

登録日 2019年5月23日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ IN STOCK With Stin Styrian Dry Gin 47% はコメントを受け付けていません。

産地はオーストリア。スティン・スティリアンジンは、トウモロコシが原料の96度のベーススピリッツにボタニカルを数日間マセレーションした後、ボタニカルを取り除くことから始まる。その後、小さな50リットルの銅製単式蒸留器で非常…

Chase Smoke Vodka 40%

登録日 2019年5月23日 登録者 ボトルカテゴリー Vodka ボトルタグ IN STOCK With Chase Smoke Vodka 40% はコメントを受け付けていません。

原産国はイギリス。チェイス スモークウォッカは、ジャガイモ100%で造ったウォッカとスモークウォーター(希釈したウォッカを1週間燻製)とをブレンドした製法でできあがる。 テイスティングコメント:香りは炭火で焼いた手作りベ…

Jack Daniels Bottled in Bond 50%

登録日 2019年5月23日 登録者 ボトルカテゴリー Jack Daniel's ボトルタグ IN STOCK With Jack Daniels Bottled in Bond 50% はコメントを受け付けていません。

ジャックダニエルの免税店限定アイテムにあたる(容量は1000ml)。ボトルド・イン・ボンドとは、アメリカ政府で品質を保証することを目的に作られた法律で、ジャックダニエルはこの資格を1897年に合格しているとのこと。またラ…

Hemp Sparrow Caol Ila 7y 60.9%

登録日 2019年5月20日 登録者 ボトルカテゴリー Caol Ila ボトラー Whisk-e ボトルタグ IN STOCK With Hemp Sparrow Caol Ila 7y 60.9% はコメントを受け付けていません。

2010~2018年にてボトリング、カスクタイプはホグスヘッドを使用。ウィスクイーのオリジナルである”ヘンプ(麻)スパロー(雀)”シリーズ。ラベルデザインは麻雀の牌にちなんでおり、これは四索。 テイスティングコメント:香…

Chamarel Double Distilled 5y 50th Anniversary by Bar Lamp & SHINANOYA 58%

登録日 2019年5月20日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトラー 信濃屋, Bar Private Bottling ボトルタグ IN STOCK With Chamarel Double Distilled 5y 50th Anniversary by Bar Lamp & SHINANOYA 58% はコメントを受け付けていません。

年数表記は記載なし。シャマレルは、モーリシャス島にあり信濃屋バイヤーの北梶氏とバー・ランプのオーナーである中山氏がシャマレル創業10周年の2018年に現地を訪問して、特別に分けてもらった貴重な原酒をボトリング。また、同年…

DEWAR RATTRAY Springbank 12y 57.5%

登録日 2019年5月20日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトラー A.D.RATTRAY ボトルタグ IN STOCK With DEWAR RATTRAY Springbank 12y 57.5% はコメントを受け付けていません。

1993~2006年にてボトリング、カスクタイプはバーボンカスクを使用。ボトリング本数は282本限定。ラベル表記はデュワー・ラトレー時代のものにあたる。

Hendrick’s Gin 44%

登録日 2019年5月20日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ IN STOCK With Hendrick’s Gin 44% はコメントを受け付けていません。

スコットランド産ジン。このヘンドリックス・ジンは、11種類のボタニカルに加えて、バラの花びらのエキスやキュウリのエキスがこのジンの特徴として挙げられる。 出所はスコットランドの西部アイアーシャイアーの街・ガーヴァンで、 …

TROIS RIVIERES Single cask SIBERAN 1999 44.8%

登録日 2019年5月9日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトルタグ IN STOCK With TROIS RIVIERES Single cask SIBERAN 1999 44.8% はコメントを受け付けていません。

トロワ・リビエールはフランス領にあたるマルティニークに蒸留所がある。マルティニーク産ラムはさとうきびから直接ジュースを絞りとる”アグリコール製法”により、良質なコニャックを彷彿とさせる柔らかくて繊細なアロマと味わいを生み…

Chateau du Breuil 8y Sauternes finish 43.4%

登録日 2019年5月9日 登録者 ボトルカテゴリー Calvados & Apple Brandy ボトルタグ IN STOCK With Chateau du Breuil 8y Sauternes finish 43.4% はコメントを受け付けていません。

シャトー・ド・ブレイユはフランスのノルマンディー・ペイ・ドージュ地区にある。このボトルは、ソーテルヌワインに使っていた400Lサイズのフレンチオークカスクで、5ヶ月間フィニッシュをかけた8年熟成のカルバドスにあたる。 こ…

The WHISKY HOOP Benromach 15y 60.3%

登録日 2019年4月27日 登録者 ボトルカテゴリー Benromach ボトラー THE WHISKY HOOP ボトルタグ IN STOCK With The WHISKY HOOP Benromach 15y 60.3% はコメントを受け付けていません。

2002~2018年にてボトリング、カスクタイプは1st fill bourbon。ボトリング本数は216本。 ウイスキーを愛する会員制のボトラーズ”ザ・ウイスキーフープ”のプライベートボトル。

Vermouth del Professore Rosso 18%

登録日 2019年4月27日 登録者 ボトルカテゴリー Vermouth ボトルタグ IN STOCK With Vermouth del Professore Rosso 18% はコメントを受け付けていません。

イタリア・ピエモンテ州産。アメリカでミクソロジーの父と言われ、伝説的な19世紀のバーテンダーであるジェリー・トーマス氏にちなんで名付けられたイタリアン・ベルモット(ジェリー・トーマスのことを通称”プロフェッサー”と呼んで…

Silvio Carta vermouth 18%

登録日 2019年4月27日 登録者 ボトルカテゴリー Vermouth ボトルタグ IN STOCK With Silvio Carta vermouth 18% はコメントを受け付けていません。

イタリア・サルディーニャ地方産。1950年代初めに設立されたシルヴィオ・カルタ。サルディーニャワインの代名詞として知られるヴェルナッチャ品種のワイン醸造の先駆者で、その発展に大きく貢献した会社として評価・知名度が高い。「…

THE WHISKYFIND Teaninich 19y for BAR BARNS 55.6%

登録日 2019年4月25日 登録者 ボトルカテゴリー Teaninich ボトラー Bar Private Bottling, WHISYFIND ボトルタグ IN STOCK With THE WHISKYFIND Teaninich 19y for BAR BARNS 55.6% はコメントを受け付けていません。

1999~2018年にてボトリング、カスクタイプはバーボンバレル。ボトリング本数は166本限定。供給元は台湾のボトラーズブランドであるウイスキーファインドから、名古屋にあるバー・バーンズのプライベートボトリングにあたる。…

Vermouth del Professore alla Vaniglia 18%

登録日 2019年4月22日 登録者 ボトルカテゴリー Vermouth ボトルタグ IN STOCK With Vermouth del Professore alla Vaniglia 18% はコメントを受け付けていません。

イタリア・ピエモンテ州産のベルモット。このヴェルモット・デル・プロフェッサー アラ・バニラはピエモンテ州の黒ブドウの土着品種”フレイザ”で作られたワインを100%使用しており、デル・プロフェッサーの通常造るベルモットとは…