Waiter Waiter's Bottle Collection (1316)

OB限定 グレンギリー1999 56.3%

登録日 2018年1月23日 登録者 ボトルカテゴリー Glen Garioch ボトルタグ IN STOCK With OB限定 グレンギリー1999 56.3% はコメントを受け付けていません。

1999~2013年にてボトリング、オロロソシェリーカスク使用。ヨーロッパの免税店向けアイテムにあたる。 テイスティングコメント:香りは硫黄の混ざったシェリー、ビターカカオ、クローヴ、トーストした木片、オレンジピール。味…

ウィスク・イー ”ウイスキーギャラリー” カリラ8年 59.7%

登録日 2018年1月23日 登録者 ボトルカテゴリー Caol Ila ボトラー Whisk-e ボトルタグ SOLD OUT With ウィスク・イー ”ウイスキーギャラリー” カリラ8年 59.7% はコメントを受け付けていません。

2009~2017年にてボトリング、ホグスヘッド使用。無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画と、モルトウイスキーの透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生をするところをかけて互…

OB アラン アマローネ・カスクフィニッシュ 50%

登録日 2018年1月23日 登録者 ボトルカテゴリー Arran ボトルタグ IN STOCK With OB アラン アマローネ・カスクフィニッシュ 50% はコメントを受け付けていません。

年数表記無し。ベースはトラディショナルオーク樽で熟成、その後に日陰干しした黒ブドウから造られるイタリアの赤ワイン”アマローネ”の空き樽で追加の熟成をしている。30年以上に渡りウイスキーの製造に携わるマスターディスティラー…

アルティメット ダルモア15年 43%

登録日 2018年1月23日 登録者 ボトルカテゴリー Dalmore ボトルタグ IN STOCK With アルティメット ダルモア15年 43% はコメントを受け付けていません。

1986~2002年にてボトリング。樽の形状は不明。アルティメットはオランダのボトラーズブランドにあたる。

ゴールデンカスク スプリングバンク12年 55%

登録日 2018年1月20日 登録者 ボトルカテゴリー Springbank ボトラー The Golden Cask ボトルタグ IN STOCK With ゴールデンカスク スプリングバンク12年 55% はコメントを受け付けていません。

1992~2005年にボトリング。ゴールデンカスクは、ラフロイグ、スプリングバンクの蒸留所長を歴任した名匠ジョン・マクドゥーガルが選び抜いたカスクをボトリングした、ごく少数リリースのこだわりのシングルモルトのシリーズ。マ…

イチローズモルト20年 1991 58.2%

登録日 2018年1月20日 登録者 ボトルカテゴリー Ichiro's Malt (Chichibu&Hanyu) ボトルタグ IN STOCK With イチローズモルト20年 1991 58.2% はコメントを受け付けていません。

1991~2011年にボトリング、250リットルサイズの ホグスヘッド使用。モダン・モルト・ウイスキー・マーケット2011年の時に販売された三陽物産株式会社オリジナルのイチローズモルトにあたる。2000年が最後の蒸溜とな…

チール・ナン・ノック グレンアギ―28年 61%

登録日 2018年1月17日 登録者 ボトルカテゴリー Glenugie(closed1983) ボトラー Scotch Malt Sales ボトルタグ IN STOCK With チール・ナン・ノック グレンアギ―28年 61% はコメントを受け付けていません。

1980~2009年にてボトリング。チール・ナン・ノクとは、ケルト神話で”戦士が甦る黄泉の国”を表し、ケルト神話になぞらえて「閉鎖された蒸留所」を再びボトルとして甦らせることをテーマにシリーズ名を付けられている。別名「閉…

プロジェクト No.1 ストレート・バーボンウイスキー ボトルド・イン・ボンド リミテッド 50%

登録日 2018年1月17日 登録者 ボトルカテゴリー Bourbon(American Whiskey)& Rye Whisky ボトルタグ IN STOCK With プロジェクト No.1 ストレート・バーボンウイスキー ボトルド・イン・ボンド リミテッド 50% はコメントを受け付けていません。

ブルックリン・ディスティリング(ニューヨーク州ブルックリン地区に2010年に創業した蒸留所)の限定ボトルにあたる。ボトルド・イン・ボンド(規定上では、1蒸留所のみの1年の1季節に蒸留されたものだけを樽詰めし、熟成4年以上…

77ウイスキー ボンデッド・ライ&コーン リミテッド 50%

登録日 2018年1月17日 登録者 ボトルカテゴリー Bourbon(American Whiskey)& Rye Whisky ボトルタグ IN STOCK With 77ウイスキー ボンデッド・ライ&コーン リミテッド 50% はコメントを受け付けていません。

ブルックリン・ディスティリング(ニューヨーク州ブルックリン地区に2010年に創業した蒸留所)の限定ボトルにてアウトターン500本。90%ライ、10%コーンの比率でつくられる。ライスピリッツは200リットルの樽に、コーンは…

キュロ コスクエ・フィンランドジン 42.6%

登録日 2018年1月17日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ IN STOCK With キュロ コスクエ・フィンランドジン 42.6% はコメントを受け付けていません。

KOSKUE(コスクエ=近くの村の名称)を表す。フィンランド産をキーワードに17種類のボタニカルを使用してつくられたキュロ蒸留所のジン・ナプエを約3か月間アメリカン・ホワイトオークの小樽で熟成。フレッシュなハーブの香りが…

ダンカンテイラー ピアレスコレクション ブローラ25年 56.5%

登録日 2018年1月14日 登録者 ボトルカテゴリー Brora (closed 1983) ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ IN STOCK With ダンカンテイラー ピアレスコレクション ブローラ25年 56.5% はコメントを受け付けていません。

1981~2007年にてボトリング、バーボンカスク使用。ブローラは1983年に閉鎖、稼働は僅かに1969~1983年の間なので14年間しか稼働していない。姉妹蒸留所であるクライヌリッシュは現在でも人気のある蒸留所(201…

ギイ・ピナール 1988 XO for BAR DORAS & SHINANOYA 40%

登録日 2018年1月14日 登録者 ボトルカテゴリー Cognac ボトラー 信濃屋, Bar Private Bottling ボトルタグ IN STOCK With ギイ・ピナール 1988 XO for BAR DORAS & SHINANOYA 40% はコメントを受け付けていません。

1988~2017年にてボトリング、リム―ザンオークカスク使用。アウトターン378本。 17世紀初めから自家畑で葡萄を栽培し、少量生産の蒸留酒を作り続けているギィ・ピナール家。1969年に収穫ぶどうを食べた子供がお腹を壊…

アルケミエ辰巳蒸留所 蒸溜所限定 インド風ジン

登録日 2018年1月12日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ SOLD OUT With アルケミエ辰巳蒸留所 蒸溜所限定 インド風ジン はコメントを受け付けていません。

岐阜県・郡上八幡にあるアルケミエ辰巳蒸留所のジン。蒸溜所限定は毎月の新月の時に蒸留している。このインド風は、辰巳氏が以前にインドに旅した時に出会ったジンをイメージしてつくっている。 ボタニカルには、タイム、ラベンダーリー…

アルケミエ辰巳蒸留所 ホップ 45%

登録日 2018年1月12日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ SOLD OUT With アルケミエ辰巳蒸留所 ホップ 45% はコメントを受け付けていません。

岐阜県・郡上八幡にあるアルケミエ辰巳蒸留所のジン。主軸になるボタニカルのホップは福島県田村市産ナゲットを使用。

アルケミエ辰巳蒸留所 オイデナーレ 45%

登録日 2018年1月12日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ SOLD OUT With アルケミエ辰巳蒸留所 オイデナーレ 45% はコメントを受け付けていません。

岐阜県・郡上八幡にあるアルケミエ辰巳蒸留所のジン。ボタニカルの主軸に蒸留所の地元である犬啼谷産の柚子を使用している。  

OB キルホーマン マキヤーベイ 46%

登録日 2018年1月12日 登録者 ボトルカテゴリー Kilchoman ボトルタグ IN STOCK With OB キルホーマン マキヤーベイ 46% はコメントを受け付けていません。

キルホーマン蒸溜所のオフィシャル・メインアイテムにあたる。マキヤーベイ(MACHIR BAY)とはキルホーマン蒸溜所から半マイルの距離に位置するアイラ島で最も美しいといわれるビーチで、観光地として有名なスポットの名称。素…

ゴードン&マクファイル ”蒸留所ラベル” スキャパ 2005 43% 

登録日 2018年1月12日 登録者 ボトルカテゴリー Scapa ボトラー Gordon & MacPhail ボトルタグ IN STOCK With ゴードン&マクファイル ”蒸留所ラベル” スキャパ 2005 43%  はコメントを受け付けていません。

2005~2017年にボトリング(約12年物にあたる)にてバーボンバレル使用。蒸留所ラベルとはゴードン&マクファイル(以下GM)のメインアイテムにあたり、これは各蒸留所との長く深い関係から蒸留所公認で生まれたオリジナルラ…

グレンファークラス ”秩父ウイスキー祭” 2005 61%

登録日 2017年12月20日 登録者 ボトルカテゴリー Glenfarclas ボトラー 信濃屋 ボトルタグ IN STOCK With グレンファークラス ”秩父ウイスキー祭” 2005 61% はコメントを受け付けていません。

200~-2016年瓶詰めにて、カスクタイプはシェリーバット使用。ボトリング本数は643本。埼玉県で行われる秩父ウィスキー祭2017の公式記念ボトリングにあたる。信濃屋バイヤーである北梶氏が現地蒸留所を訪問した際に選定し…

グレンファークラス ”秩父ウイスキー祭” 2004 59% 

登録日 2017年12月20日 登録者 ボトルカテゴリー Glenfarclas ボトラー 信濃屋 ボトルタグ IN STOCK With グレンファークラス ”秩父ウイスキー祭” 2004 59%  はコメントを受け付けていません。

2004~2016年瓶詰めにて、カスクタイプはシェリーホグスヘッド使用。ボトリング本数は309本。埼玉県にて行われる”秩父ウィスキー祭2017”の公式記念ボトリングにあたる。信濃屋バイヤー北梶氏が現地蒸留所を訪問した際に…

ヴェリエ フォースクエア・トリプティック 56%

登録日 2017年12月20日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトラー Velier ボトルタグ IN STOCK With ヴェリエ フォースクエア・トリプティック 56% はコメントを受け付けていません。

フォースクエア蒸留所産(バルバトス島)。2004年蒸留のバーボン樽熟成、2005年蒸留のマディラ樽熟成、2007年蒸留のバージンアメリカンオーク樽熟成の原酒3種を、ヴェリエ社のオーナーであるルカ・ガルガーノ氏の監修のもと…