Waiter Waiter's Bottle Collection (1409)

ポートベロ ロードジン 42%

登録日 2016年3月15日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ SOLD OUT With ポートベロ ロードジン 42% はコメントを受け付けていません。

イギリス産。ノッティングヒルにある1740年創業の老舗バーで、今も地元の人達に愛される「ポートベロー・スター」。そこで自家蒸留される人気のジン。門外不出の秘伝のレシピで手作りされるすっきりとした清涼感と、植物の豊かな風味…

スローアンズ プレミアム・ドライジン 40%

登録日 2016年3月15日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ SOLD OUT With スローアンズ プレミアム・ドライジン 40% はコメントを受け付けていません。

オランダ産。純粋に”世界のベストジン”を目指し、コストは度外視で製造。新鮮な柑橘系の果物をふんだんに使用し、個別にボタニカルを蒸留しながら少量手造りで作られている贅沢品な味わい。

ブルドック・ジン 40%

登録日 2016年3月15日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ SOLD OUT With ブルドック・ジン 40% はコメントを受け付けていません。

イギリス産。英国産穀物原料100%だけでなくボタニカルにも独特のこだわりを持った個性派。ハスの葉、ラベンダー、ポピー、ドラゴンアイなど12種のエキゾチックで特徴的なボタニカルを使用。伝統的な銅製ポット・スチルで4回蒸留後…

プルトニー Wk209 グッド・ホープ 46%

登録日 2016年3月15日 登録者 ボトルカテゴリー Old Pulteney ボトルタグ SOLD OUT With プルトニー Wk209 グッド・ホープ 46% はコメントを受け付けていません。

2010年からリリースされている免税店向けのシリーズボトル。グッド・ホープは第二弾にて2011年リリースとなる。香りはスパイシーさのあるストロベリージャム、トーストした樽の匂い。味わいは塩っ気を感じる甘さ、若干スパイシー…

ロン・モンテクリスト アネホ 7年 37.5%

登録日 2016年3月10日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトルタグ SOLD OUT With ロン・モンテクリスト アネホ 7年 37.5% はコメントを受け付けていません。

年数表記は無いが7年熟成となる。ドミニカ共和国にあるオリヴィエ蒸留所だが、オールドスタイルのキューバラムを造りつづけているその誇りを受け継ぎ、ラベルには敢えてキューバの地図を記載している。味わいはライトでサトウキビのナチ…

メゾン・ド・ウイスキー ザ・テン ”01”  40.1%

登録日 2016年3月9日 登録者 ボトルカテゴリー Auchentoshan ボトラー LA MAISON du WHISKY ボトルタグ SOLD OUT With メゾン・ド・ウイスキー ザ・テン ”01”  40.1% はコメントを受け付けていません。

2004〜2013年瓶詰め、バーボンバレル使用。中身はオーヘントッシャン。 香りはフレッシュで、シトラスフルーツとバニラがフローラルに変化。味はスムースで発酵した麦芽や酵母が洋ナシやプラムと混ざり、後にグリーンリコリスや…

メゾン・ド・ウイスキー ザ・テン ”06”  40.1%

登録日 2016年3月9日 登録者 ボトルカテゴリー Ardmore ボトラー LA MAISON du WHISKY ボトルタグ SOLD OUT With メゾン・ド・ウイスキー ザ・テン ”06”  40.1% はコメントを受け付けていません。

2008〜2013年瓶詰め。香りはスモーキーでなめし皮とドライフルーツ、白い花やバニラと薬品。味わいはちょっとスモーキーで焦がした樽、スミレを感じる。フィニッシュにタールや皮のニュアンス。

OB バルブレア 2001  46%

登録日 2016年3月9日 登録者 ボトルカテゴリー Balblair ボトルタグ SOLD OUT With OB バルブレア 2001  46% はコメントを受け付けていません。

2001〜2012年瓶詰め、ノンチルフィルタードにて加水調整。香りはスパイス、香ばしいハーブやミント。味わいはリッチで麦芽や甘草に加えて、パイナップルやグリーンバナナなど。フィニッシュはフローラル、そして気持ち塩っぽさが…

ウイスキーフェスティバル2013in大阪 クライヌリッシュ16年 51.7%

登録日 2016年3月2日 登録者 ボトルカテゴリー Clynelish ボトルタグ SOLD OUT With ウイスキーフェスティバル2013in大阪 クライヌリッシュ16年 51.7% はコメントを受け付けていません。

1996〜2013年瓶詰め、リフェルシェリーカスク使用。2013年7月7日(日)に梅田スカイビルで開催された、「ウイスキーフェスティバル2013in大阪」の記念ボトル。ラベルデザインは”クラゲと熱帯魚”。熟したリンゴ、プ…

デュワーラトレー カロニー15年 64.3%

登録日 2016年2月29日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトラー A.D.RATTRAY ボトルタグ IN STOCK With デュワーラトレー カロニー15年 64.3% はコメントを受け付けていません。

1997〜2013年瓶詰め。トリニダート産。エスプレッソ、モカ、ブラウンシュガーに熟れたヤシの実の香り、味は糖蜜、バニラ、トフィとキャラメル漬けのバナナのフリッター。余韻は甘さとビターさが長く続く。

ニッカ カフェグレーン 45%

登録日 2016年2月29日 登録者 ボトルカテゴリー Nikka ボトルタグ SOLD OUT With ニッカ カフェグレーン 45% はコメントを受け付けていません。

ノンエイジにて年数表記無し。甘いバニラ、スイートチョコレートの香り。蜂蜜のようななめらかな口当たり、軽快なボディとメロウな味わい、フィニッシュもスッキリとしていてまとまり感が素晴らしい。 是非お薦めします。

スリーリバーズ ”チャーチ” グレンリベット38年 52.5%

登録日 2016年2月23日 登録者 ボトルカテゴリー Glenlivet ボトラー Three Rivers ボトルタグ SOLD OUT With スリーリバーズ ”チャーチ” グレンリベット38年 52.5% はコメントを受け付けていません。

1974〜2012年瓶詰め、シェリーホグスヘッド使用。”チャーチ”(教会)シリーズ第2弾にあたる。ラベルデザインはスコットランドのエディンバラにあるセント・ジャイルズ大聖堂。 香りは芳醇なシェリー香、ミントとカラメル。味…

レア・パーフェクション18年 ライ 43% 

登録日 2016年2月16日 登録者 ボトルカテゴリー Bourbon(American Whiskey)& Rye Whisky ボトルタグ SOLD OUT With レア・パーフェクション18年 ライ 43%  はコメントを受け付けていません。

1935年にケンタッキーの小さな酒造所で誕生。 同地の厳選された最上級の原料と、ブルーグラス(芝)下に重なる石灰層でゆっくりと濾過された天然水を100%使用。さらに酒造所で何代にも渡って厳重に管理された特別なイースト菌が…

キングスバリー ”シルバー” グレンギリー19年 46%

登録日 2016年2月16日 登録者 ボトルカテゴリー Glen Garioch ボトラー Kingsbury ボトルタグ SOLD OUT With キングスバリー ”シルバー” グレンギリー19年 46% はコメントを受け付けていません。

1993〜2013年瓶詰め、ホグスヘッド使用。香りはクリーンでふわっと広がる華やかな柑橘と麦の柔らかな甘さが漂う。味わいはスムースで、フルーティー。柑橘類を感じさせるニュアンスもあるが麦の旨みのようなものを強く感じる。フ…

サントーバン ブラック 40%

登録日 2016年2月16日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトルタグ SOLD OUT With サントーバン ブラック 40% はコメントを受け付けていません。

モーリシャス産。オーク樽使用にて熟成は3年(ヨーロッパ域内の規則の変更に伴い3年熟成の表記がラベルから無くなったとのこと)。香りはスモークしたバナナ、ミルクキャラメル、シナモンにバニラチョコレート、干しブドウ、ナッツ、コ…

ディクタドール 12年 40%

登録日 2016年2月16日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトルタグ SOLD OUT With ディクタドール 12年 40% はコメントを受け付けていません。

コロンビア産。ディクタドールに係わる歴史は長く18世紀後半から始まるとのこと。植民地でのスペイン本国の徴税向上のため、セヴェルゴ・アランゴ・イ・パーラが当時ヌエヴァ・グラナダと呼ばれていたコロンビアの港町・カタルヘナに立…

トロワ・リビエールVSOP 40%

登録日 2016年2月16日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトルタグ IN STOCK With トロワ・リビエールVSOP 40% はコメントを受け付けていません。

マルティニーク島産。オークバレルにて、平均して5~6年の熟成したものを瓶詰め。。香りは複雑で心地良く、フルーツにタバコ、ジンジャーブレッド。味わいはドライフルーツ、蜂蜜、スパイスなどが感じられ、まろやかかつ華やかで深みの…

山崎 パンチョン 48%

登録日 2016年2月12日 登録者 ボトルカテゴリー Suntory ボトルタグ SOLD OUT With 山崎 パンチョン 48% はコメントを受け付けていません。

サントリーのお家芸の自家製パンチョン樽にて熟成させた原酒のみをヴァッティングさせた限定品。 やわらかなバニラ香を放ち飲み口はまろやか。

OB ベンリアック12年 ホライズンズ 50%

登録日 2016年2月9日 登録者 ボトルカテゴリー BenRiach ボトルタグ SOLD OUT With OB ベンリアック12年 ホライズンズ 50% はコメントを受け付けていません。

オフィシャル限定。3回蒸留にて生産、50%加水調整。今までのベンリアック蒸留所の視野(Horizon)と、これからの果てしなく広がるベンリアックの領域(Horizon)を表したネーミングになっている。香りはローストアーモ…

J.W.ダント ボンデット 50%

登録日 2016年2月4日 登録者 ボトルカテゴリー Bourbon(American Whiskey)& Rye Whisky ボトルタグ SOLD OUT With J.W.ダント ボンデット 50% はコメントを受け付けていません。

1836年にジョセフ・ワシントン・ダントによって生み出された銘柄にて、ダント氏は優れたバーボンの製法であるサワーマッシュ方式の発明者とも言われている。古き良きボトルインボンドを採用しているのも味わい深い。