Waiter Waiter's Bottle Collection (1309)

ソサエティ 70.18  57.9%

登録日 2017年12月3日 登録者 ボトルカテゴリー Balblair ボトラー The Scotch Malt Whisky Society ボトルタグ IN STOCK With ソサエティ 70.18  57.9% はコメントを受け付けていません。

2006~2017年瓶詰め(10年熟成)にてリフェルバレル使用。ボトリング本数212本にて中身はバルブレア。タイトルは、 スイカとジンジャーのアグアフレスカ(メキシコのフルーツドリンク / Watermelon-Ging…

G&M ケルトラベル リンクウッド40年 42,6%

登録日 2017年12月1日 登録者 ボトルカテゴリー Linkwood ボトラー Gordon & MacPhail ボトルタグ SOLD OUT With G&M ケルトラベル リンクウッド40年 42,6% はコメントを受け付けていません。

1970〜2010年瓶詰め。極めて入荷本数の少なかったケルトラベル。

チーフタンズforJapan アードベック10年 58.7%

登録日 2017年11月29日 登録者 ボトルカテゴリー Ardbeg ボトルタグ SOLD OUT With チーフタンズforJapan アードベック10年 58.7% はコメントを受け付けていません。

1999〜2009年瓶詰め。 潮っぽさとシトラス、クリームの甘さが感じられ若干のハーブも微かに過る。 アフターはスモーキーさとスパイシーな刺激がビックに残る。 SOLD OUT

ゴードン&マクファイル スペイキャスト 12年 40%

登録日 2017年11月29日 登録者 ボトルカテゴリー Blended ボトラー Gordon & MacPhail ボトルタグ SOLD OUT With ゴードン&マクファイル スペイキャスト 12年 40% はコメントを受け付けていません。

G&Mの関連会社ジェームスゴードン社からのボトリング。 極めてモルト含有率が高くスペイサイド産の良質なモルトが多く含まれる。香り・味わいともにバランスの良い甘みは素晴らしい。 ちなみに”スペイキャスト”とはフライ…

シールダイグ アードベック12年 57.2%

登録日 2017年11月29日 登録者 ボトルカテゴリー Ardbeg ボトルタグ SOLD OUT With シールダイグ アードベック12年 57.2% はコメントを受け付けていません。

1998〜2011年瓶詰め。 非常にスモーキー。硝煙、微かにオレンジピール、乾いた麦。 口当たりは甘さが感じられるがすぐに挑みかかってくるようなスモーキーさと燻製モノの刺激。スパイシーさにホワイトチョコの甘さ。とてもヘビ…

ディスティレリ・ド・パリ ”ベル・エール” 43%

登録日 2017年11月29日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ SOLD OUT With ディスティレリ・ド・パリ ”ベル・エール” 43% はコメントを受け付けていません。

フランス・パリ市内に2015年から誕生した蒸溜所でつくられているジン。手掛けているのは、同じくパリ市内にある地元で信頼の厚い酒屋”ジュレス”とのこと。 生産には3カ月もかけて丁寧につくっており、特にボタニカルには新鮮なも…

ディスティレリ・ド・パリ ”トニック” 43% 

登録日 2017年11月29日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ SOLD OUT With ディスティレリ・ド・パリ ”トニック” 43%  はコメントを受け付けていません。

フランス・パリ市内に2015年から誕生した蒸溜所でつくられているジン。手掛けているのは、同じくパリ市内にある地元で信頼の厚い酒屋”ジュレス”とのこと。 生産には3カ月もかけて丁寧につくっており、特にボタニカルには新鮮なも…

ディスティレリ・ド・パリ バッチ1 43%

登録日 2017年11月29日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ IN STOCK With ディスティレリ・ド・パリ バッチ1 43% はコメントを受け付けていません。

フランス・パリ市内に2015年から誕生した蒸溜所でつくられているジン。手掛けているのは、同じくパリ市内にある地元で信頼の厚い酒屋”ジュレス”とのこと。 生産には3カ月もかけて丁寧につくっており、特にボタニカルには新鮮なも…

ePower 10thAnniversary アルケミエ辰巳蒸留所ジン 45%

登録日 2017年11月28日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトラー ePower ボトルタグ SOLD OUT With ePower 10thAnniversary アルケミエ辰巳蒸留所ジン 45% はコメントを受け付けていません。

岐阜県・郡上八幡にあるアルケミエ辰巳蒸留所のジン。ePower(イーパワー)がレシピを依頼して1バッチのみのオリジナルボトリングでの販売となる。大まかな内容はカブト式蒸留のみで蒸留したタイプにて、ボタニカルは13種使用。

ウイスキーエージェンシー”The Perfect Dram”クライヌリッシュ23年 49.7%

登録日 2017年11月25日 登録者 ボトルカテゴリー Clynelish ボトラー The Whisky Agency ボトルタグ SOLD OUT With ウイスキーエージェンシー”The Perfect Dram”クライヌリッシュ23年 49.7% はコメントを受け付けていません。

1989〜2012年瓶詰め、EXバーボンウッド使用。紅茶や黒糖のふ菓子にメロンの皮っぽさが瑞々しく感じられる香り。味わいはサトウキビの濾過していないシロップ、緩やかに苦みが出て、フルーツの甘さスパイシーさがゆっくりとフィ…

ウイスキーエージェンシー”バグズ” マグダフ38年 47%

登録日 2017年11月25日 登録者 ボトルカテゴリー Macduff ボトラー The Whisky Agency ボトルタグ IN STOCK With ウイスキーエージェンシー”バグズ” マグダフ38年 47% はコメントを受け付けていません。

1973〜2011年瓶詰め、EXバーボンホグスヘッド使用。

ドーノッホ ブレンデッドモルト23年 53.6%

登録日 2017年11月24日 登録者 ボトルカテゴリー Bottler's Blended ボトラー DORNOCH ボトルタグ IN STOCK With ドーノッホ ブレンデッドモルト23年 53.6% はコメントを受け付けていません。

1993~2017年瓶詰め、シェリーホグスヘッド使用にてアウトターン318本。香りは、チョコレート味のウエハース。チェリーのタルト。加水するとみずみずしい印象になる。味わいはクリアーでスムーズ。ほどよいウッディさで甘みの…

ドーノッホ ハイランドジン ジャパンエディション 45.7%

登録日 2017年11月24日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトラー DORNOCH ボトルタグ IN STOCK With ドーノッホ ハイランドジン ジャパンエディション 45.7% はコメントを受け付けていません。

スコットランド・ハイランド地方で2016年に立ち上がったDornoch Distillery(ドーノッホ蒸留所)のジン。オーナーのフィルとサイモンの兄弟がハンドメイドにてウイスキーとジンをつくりだしている。このジャパンエ…

ゴードン&マクファイル カスクストレングス ブナハーブン8年 59%

登録日 2017年11月24日 登録者 ボトルカテゴリー Bruichladdich ボトラー Gordon & MacPhail ボトルタグ IN STOCK With ゴードン&マクファイル カスクストレングス ブナハーブン8年 59% はコメントを受け付けていません。

2009~2017年瓶詰め、ファーストフィル・シェリーホグスヘッド使用にてアウトターン180本。香りは、芳醇なシェリー香にミルクチョコレート、オレンジの皮、ラズベリーのアロマ。徐々にスパイスと蜜蝋が現れる。 味わいは、ク…

津之喜酒舗 キングスバリー グレンバーギー18年 Special Bottling for KYOTO 51.3%

登録日 2017年11月24日 登録者 ボトルカテゴリー Glenburgie ボトラー 津之喜酒舗 ボトルタグ SOLD OUT With 津之喜酒舗 キングスバリー グレンバーギー18年 Special Bottling for KYOTO 51.3% はコメントを受け付けていません。

1998~2017年瓶詰め、ホグスヘッド使用にてアウトターン117本。京都の老舗酒販店である津之喜酒舗のプライベートボトリングシリーズ第二楽章・第一弾にあたる。前回とはデザインも一新しているが、”京”の字のデザインはその…

G&M 蒸留所ラベル グレングラント1966 40%

登録日 2017年11月21日 登録者 ボトルカテゴリー Glen Grant ボトラー Gordon & MacPhail ボトルタグ IN STOCK With G&M 蒸留所ラベル グレングラント1966 40% はコメントを受け付けていません。

1966~2006年瓶詰めにて約40年熟成にあたる。香りは白桃に上等なダージリン、白ブドウとけっして高価でないキャラメル、古い佇まいで貫禄のある家具。味わいはとてもスムース、プラムと洋梨のフルーツ感と干しブドウのタンニン…

ダローズ ・ドメーヌ・ ド・ プティ ラシス 1983 バコ For Speyside Way 20Y.O. joint Bar Caruso, FRENCH MONSTAR & SHINANOYA 45%

登録日 2017年11月21日 登録者 ボトルカテゴリー Armagnac ボトラー 信濃屋, Bar Private Bottling ボトルタグ IN STOCK With ダローズ ・ドメーヌ・ ド・ プティ ラシス 1983 バコ For Speyside Way 20Y.O. joint Bar Caruso, FRENCH MONSTAR & SHINANOYA 45% はコメントを受け付けていません。

1983~2017年瓶詰めにてアウトターン240本。東京・自由が丘の名店・Speyside Way のオーナー千根氏が20年目の新たな取り組みとしてフォーカスしたアルマニャックにあたる。きっかけは信濃屋バイヤーの北梶氏が…

京都ドライジン 千の鈴 47%

登録日 2017年11月21日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトラー Bar Private Bottling ボトルタグ IN STOCK With 京都ドライジン 千の鈴 47% はコメントを受け付けていません。

季の美を生み出した、2016年創業・京都蒸留所のオリジナルドライジンにあたる。”千の鈴”は”季の美”の繊細なボタニカルを更に際立たせつつも、「美味しいジン&トニックをお客様に提供したい」というコンセプトから造られたものと…

ウイスキーラバーズ2018 アイラ 53.1%

登録日 2017年11月17日 登録者 ボトルカテゴリー Lagavulin ボトルタグ IN STOCK With ウイスキーラバーズ2018 アイラ 53.1% はコメントを受け付けていません。

2007~2017年瓶詰めにて、バーボンホグスヘッド使用。アウトターン240本。供給元はスリーリバーズと信濃屋。愛知県・名古屋市にて開催されるウイスキーラバーズ2018のフェスPRボトルで、中身の表記は無いがラガヴーリン…

ソサエティ 3.300 59.7%

登録日 2017年11月10日 登録者 ボトルカテゴリー Bowmore ボトラー The Scotch Malt Whisky Society ボトルタグ IN STOCK With ソサエティ 3.300 59.7% はコメントを受け付けていません。

1999~2017年瓶詰め(17年熟成)にて2ndフィル・トーステッドオーク・ホグスヘッド使用。ボトリング数は231本。蒸留所コードはボウモアにあたる。タイトルは、 Dirty Margarita on a yacht …