IN STOCK Bottle Collection (180)

インプレシップカスク カリラ8年 59%

登録日 2017年6月27日 登録者 ボトルカテゴリー Caol Ila ボトラー Impressive Cask ボトルタグ IN STOCK With インプレシップカスク カリラ8年 59% はコメントを受け付けていません。

2008~2017年瓶詰め、ホグスヘッド使用。香りは波しぶきの上がる磯にいるような潮の香りに、くすぶった焚火から広がるスモーキーさが混ざり合い、ゆっくりとビスケット、レモンピールが感じられる。味わいは温かみがあり、フレッ…

ウエスト・オブ・ケンタッキー・バーボン #1 47.8%

登録日 2017年6月27日 登録者 ボトルカテゴリー Bourbon & Rye Whisky ボトルタグ IN STOCK With ウエスト・オブ・ケンタッキー・バーボン #1 47.8% はコメントを受け付けていません。

カリフォルニアワインの中心地の一つであるソノマにある、ソノマ・カウンティ・ディスティングがつくるクラフトバーボン。コパーポットスティルを二度直火蒸留。#1と#2があり、#1はアメリカ産イエロー・コーン、アンモルティッド・…

OB ベンネヴィス マクドナルド 46%

登録日 2017年6月27日 登録者 ボトルカテゴリー Ben Nevis ボトルタグ IN STOCK With OB ベンネヴィス マクドナルド 46% はコメントを受け付けていません。

年数表記無し。ベンネヴィス蒸留所設立185周年記念オフィシャルボトリングにて、創業者のマクドナルド氏を称えた限定ボトルにあたる。かすかにピーティーでしっかりとしたシェリーの味わい。 是非お薦めします。

ラム・ネイション レア ラムコレクション サヴァンナ レユニオン15年 52.8%

登録日 2017年6月25日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトルタグ IN STOCK With ラム・ネイション レア ラムコレクション サヴァンナ レユニオン15年 52.8% はコメントを受け付けていません。

2001~2016年瓶詰め、スモールバッチにてセカンドフィル・コニャックカスク使用。生産本数480本限定。香りは深い甘みを感じるフルーツのコンポート、濃いめのセイロンティー、スパイシーでタンニンを感じる。徐々になめし革の…

ラ・コフラディア エクストラアネホ セラミックボトル 40%

登録日 2017年6月25日 登録者 ボトルカテゴリー Tequila&Mezcal ボトルタグ IN STOCK With ラ・コフラディア エクストラアネホ セラミックボトル 40% はコメントを受け付けていません。

メキシコ・ハリスコ州テキーラ町に拠を置くラ・コフラディア蒸留所の限定ボトルにあたる(2010年の南アフリカ・ワールドカップの記念ボトルでサッカーボールを象徴する球形のセラミック・ボトルにて提供)。エクストラ・アネホは、ブ…

ディクタドール20年 40%

登録日 2017年6月25日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトルタグ IN STOCK With ディクタドール20年 40% はコメントを受け付けていません。

コロンビア産。ディクタドールは原料にヴァージン・シュガーケーン・ハニーを使用し、銅製の単式蒸留器とスチール製の連続式蒸留器の併用による蒸留方法を採用。熟成にはリフィル・オークバレルにでソレラシステムで熟成している。香りは…

キングスバリー ”ボン洋酒店30周年” ラフロイグ17年 54.9%

登録日 2017年6月22日 登録者 ボトルカテゴリー Laphroaig ボトラー Kingsbury, ボン洋酒店 ボトルタグ IN STOCK With キングスバリー ”ボン洋酒店30周年” ラフロイグ17年 54.9% はコメントを受け付けていません。

1999~2016年瓶詰め、ホグスヘッド使用。

季の美 京都ドライジン ネイビーストレングス 54.5%

登録日 2017年6月18日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ IN STOCK With 季の美 京都ドライジン ネイビーストレングス 54.5% はコメントを受け付けていません。

「東京インターナショナルバーショー2017」の限定記念ボトルで、通常の木の美のカスクストレングスにあたる。ジュニパーベリーを効かせたロンドンドライスタイルに山椒や緑茶、柚子、檜など「和」のエッセンスを加えた英国と京都の伝…

季のTEA 京都ドライジン 45%

登録日 2017年6月18日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ IN STOCK With 季のTEA 京都ドライジン 45% はコメントを受け付けていません。

京都ジン”季の美”の『お茶のエッセンス』を引き上げた限定ボトルにあたる。このボトルは、京都宇治市にある明治12年創業の老舗茶舗「堀井七茗園」とのコラボレーションで生まれたとのこと。 室町時代に足利将軍が指定した後世宇治七…

カシャッサ  セレッタ  ボアジーニャ 42%

登録日 2017年6月17日 登録者 ボトルカテゴリー Cachaca ボトルタグ IN STOCK With カシャッサ  セレッタ  ボアジーニャ 42% はコメントを受け付けていません。

原産地はブラジル・ミナスジェライス州サリナス市。バルサモという木の樽で4年熟成を施す。名前の由来は、昔お客さんが店で注文をする際に、「aquela boazinha=あの良いのを1杯」(boazinha=良い、良質の)と…

カシャッサ セレッタ 42%

登録日 2017年6月17日 登録者 ボトルカテゴリー Cachaca ボトルタグ IN STOCK With カシャッサ セレッタ 42% はコメントを受け付けていません。

原産国はブラジルにてミナスジャライス州リナス市にて。ウンブラーナという木の樽で2年間熟成させ、自社農場で栽培されたさとうきびを原料にして伝統的な手作業での醸造を施しているとのこと。生産量は少ないながらその風味はカシャッサ…

ニッカウヰスキー 余市 ウッディ&バニラ 55%

登録日 2017年6月16日 登録者 ボトルカテゴリー Nikka ボトルタグ IN STOCK With ニッカウヰスキー 余市 ウッディ&バニラ 55% はコメントを受け付けていません。

年数表記無し(2014年後期まで12年の年数表記のあったボトルが販売されていた)。余市蒸留所限定ボトルにあたる。香りはバニラでとてもウッディさが目立ち溶剤のようにも思える。新樽にて熟成を促しているからか、ブドウの葉のよう…

ニッカウヰスキー 余市 シェリー&スイート 55%

登録日 2017年6月16日 登録者 ボトルカテゴリー Nikka ボトルタグ IN STOCK With ニッカウヰスキー 余市 シェリー&スイート 55% はコメントを受け付けていません。

年数表記無し(2014年後期まで12年の年数表記されたものが販売)。余市蒸留所限定ボトルにあたる。香りはシェリー由来の甘いニュアンスと樽香が感じられ、ドライレーズン、カカオにスパイシーな匂い。味わいはほろ苦くて焼いた香ば…

ニッカウヰスキー 余市 ピーティー&ソルティ― 55%

登録日 2017年6月16日 登録者 ボトルカテゴリー Nikka ボトルタグ IN STOCK With ニッカウヰスキー 余市 ピーティー&ソルティ― 55% はコメントを受け付けていません。

年数表記無し(2014年後期までは12年の年数表記のものが販売されていた)。余市蒸留所限定ボトルにあたる。香りはややツンとしてドライ、荒さを感じるピーティーさ、 ハーブにクラッカーのような甘さを思わせる。徐々にヨード、潮…

ePower 10周年記念ボトル 秩父6年 60.1%

登録日 2017年6月10日 登録者 ボトルカテゴリー Ichiro's Malt (Chichibu&Hanyu) ボトラー ePower ボトルタグ IN STOCK With ePower 10周年記念ボトル 秩父6年 60.1% はコメントを受け付けていません。

2011~2017年瓶詰め。ePower設立10周年記念ボトルにあたる。

ウイスキーエージェンシー”ランドスケープ” ハイランドパーク25年 51.5%

登録日 2017年6月7日 登録者 ボトルカテゴリー Highland Park ボトラー The Whisky Agency ボトルタグ IN STOCK With ウイスキーエージェンシー”ランドスケープ” ハイランドパーク25年 51.5% はコメントを受け付けていません。

1986〜2011年瓶詰め、EXバーボンホグスヘッド使用。スウェーデン向け。

OB限定 アードベック ”ケルピー” 46%

登録日 2017年6月3日 登録者 ボトルカテゴリー Ardbeg ボトルタグ IN STOCK With OB限定 アードベック ”ケルピー” 46% はコメントを受け付けていません。

2017年瓶詰め。”ケルピー”は、アードベッグにおいて初めて、黒海(アディゲ共和国)産のヴァージンオークで作られた樽を使って、原酒を熟成させた限定ボトル。その原酒とバーボン樽で熟成した原酒をヴァッティングすることによって…

サマローリ カリビアン ラム 45%

登録日 2017年6月1日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトラー Samaroli ボトルタグ IN STOCK With サマローリ カリビアン ラム 45% はコメントを受け付けていません。

2016年瓶詰めにて生産本数360本。トリニダードの1999、バルバドスの2000にパナマの2004のビンテージをブレンド。ラムの”ブレンデット”にあたる。香りは桃、バニラクレープ、パウダーコーヒークリーム、キノコ、ナツ…

OB限定 タリバーディン マレイ12年 56.1%

登録日 2017年6月1日 登録者 ボトルカテゴリー Tullibardine (closed 1995) ボトルタグ IN STOCK With OB限定 タリバーディン マレイ12年 56.1% はコメントを受け付けていません。

2004~2016年瓶詰め、ファーストフィルバーボン樽使用。タリバーディン蒸留所は1994年から操業を休止していたが、2003年に4人のプライベートメンバーが蒸留所と保有する樽を買収し操業を再開。2004年には新生タリバ…

モリソン&マッカイ ”カーンモア ストリクトリーリミテッド” グレンギリー5年 46%

登録日 2017年6月1日 登録者 ボトルカテゴリー Glen Garioch ボトラー Morrison & MacKay ボトルタグ IN STOCK With モリソン&マッカイ ”カーンモア ストリクトリーリミテッド” グレンギリー5年 46% はコメントを受け付けていません。

2011~2017年瓶詰め、バーボンバレル使用にて生産本数665本。モリソン&マッカイのカーンモア ストリクトリーリミテッドは46%加水タイプのシリーズで、蒸溜所の個性がはっきりと表れた樽を選んでボトリングをしているとの…