IN STOCK Bottle Collection (358)

レルーヴィエ 1963 40%

登録日 2017年2月7日 登録者 ボトルカテゴリー Calvados & Apple Brandy ボトルタグ IN STOCK With レルーヴィエ 1963 40% はコメントを受け付けていません。

カルヴァドスAC。レルーヴィエ家は16世紀頃からシードルを作っている銘家。カルヴァドスは様々な品種のリンゴのブレンドにより芳醇かつマイルドな味わいを作り出している。

イチローズモルト モルト&グレーン プレミアム・ブラックラベル 50%

登録日 2017年2月5日 登録者 ボトルカテゴリー Ichiro's Malt (Chichibu&Hanyu) ボトルタグ IN STOCK With イチローズモルト モルト&グレーン プレミアム・ブラックラベル 50% はコメントを受け付けていません。

年数表示無し。ノンチルフィルタード、ノンカラーを基本にブレンドで力を発揮する原酒を選びキーモルトとして、全部で10蒸溜所のモルト原酒と2蒸溜所のグレーンウイスキーをブレンドし、長期熟成原酒の味わいを生かすタイプに仕上げら…

J ・ミルロイ インペリアル 16年 50%

登録日 2017年2月5日 登録者 ボトルカテゴリー Imperial ボトラー John Milroy ボトルタグ IN STOCK With J ・ミルロイ インペリアル 16年 50% はコメントを受け付けていません。

1982〜1998年瓶詰め。テイスティングコメント:香りは香ばしい麦、トーストしたパン、青いメロンの皮、バニラ、軽くエステリー。味わいは麦のクリーム、少しの酸味と辛み、フレッシュな印象を受ける。生焼のナッツと軽く柑橘類を…

デュワーラトレー オルトモア30年 53.8%

登録日 2017年2月5日 登録者 ボトルカテゴリー Aultmore ボトラー A.D.RATTRAY ボトルタグ IN STOCK With デュワーラトレー オルトモア30年 53.8% はコメントを受け付けていません。

1982〜2012年瓶詰め、バーボンホグスヘッド使用。生産量の大半がブレンデッドウイスキー・デュワーズに使用されるため、入手しづらいシングルモルトのひとつと思われる。 ナッティでミルキーなフルーツキャンディーのニ…

”セレブレーション オブ ザ カスク”ベンリネス27年 57.6%

登録日 2017年2月1日 登録者 ボトルカテゴリー Benrinnes ボトラー Morrison & MacKay ボトルタグ IN STOCK With ”セレブレーション オブ ザ カスク”ベンリネス27年 57.6% はコメントを受け付けていません。

1984〜2012年壜詰め、シェリーパンチョン使用。フルーツエキスを固めた寒天、青梅、パイナップルや若い白桃、もやっとした和のお香などのニュアンスの香り。味わいはまとわりつくような蜜の甘みから軽くチョコフレーク、スパイシ…

モリソン&マッカイ ”ワールドワンダー” ブルイックラディ20年 49.6%

登録日 2017年1月29日 登録者 ボトルカテゴリー Bruichladdich ボトラー Morrison & MacKay ボトルタグ IN STOCK With モリソン&マッカイ ”ワールドワンダー” ブルイックラディ20年 49.6% はコメントを受け付けていません。

1992〜2013年瓶詰め、ホグスヘッド使用。ラベルデザインにされているワールドワンダー(世界七不思議)とは古代に建てられた7つの建造物のことで、1つを除き現存しない謎の多い浪漫にあふれた建築物を指す。(今回はマウソロス…

ブラッカダー ロウカスク フィジー11年 63.9%

登録日 2017年1月26日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトラー Blackadder ボトルタグ IN STOCK With ブラッカダー ロウカスク フィジー11年 63.9% はコメントを受け付けていません。

2001〜2012年瓶詰め。樽由来の大きな木片を取り除くほか、澱(沈殿物)も含めそのままボトリングというコンセプトをラムにも(本来はシングルモルトに多い)活用。 熟した果実、スパイス、セメダインの香り。スパイシーで複雑、…

マキロップチョイス グレンロセス 12年 59.6%

登録日 2017年1月26日 登録者 ボトルカテゴリー Glenrothes ボトラー Mackillop's Choice ボトルタグ IN STOCK With マキロップチョイス グレンロセス 12年 59.6% はコメントを受け付けていません。

1987〜1999年瓶詰め、ホグスヘッド使用。イエイン・マキロップ氏が、樽を厳選し原酒を瓶詰。

ブラックメープルヒル 47.5%

登録日 2017年1月25日 登録者 ボトルカテゴリー Bourbon(American Whiskey)& Rye Whisky ボトルタグ IN STOCK With ブラックメープルヒル 47.5% はコメントを受け付けていません。

ヘブンヒルの原酒を使用してケンタッキーバーボンディスティラリー社が瓶詰めするスモールバッチバーボン。年数表記の無いスタンダートは熟成平均8年熟成とのこと。甘さが目立つが、非常にまとまりが良く、スムースな口当たりとキレのよ…

ケイデンヘッド グリーンラベル デメララ1975 40.3%

登録日 2017年1月25日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトラー Cadenhead's ボトルタグ IN STOCK With ケイデンヘッド グリーンラベル デメララ1975 40.3% はコメントを受け付けていません。

1975〜2011年瓶詰め。35年熟成。 樹液の甘い香りにメロンの皮、シナモン、気持ち程度にセメダイン香と古い竹の匂い。 最初の味わいはスムースでフルーティーと甘さを感じた後にすぐに苦みがくる。ドライでちょっと枯れている…

ダンカンテイラー ピアレスコレクション カーデュ25年 54.8%

登録日 2017年1月24日 登録者 ボトルカテゴリー Cardhu ボトラー Duncan Taylor ボトルタグ IN STOCK With ダンカンテイラー ピアレスコレクション カーデュ25年 54.8% はコメントを受け付けていません。

1986〜2011年瓶詰め。  香りはトルコ菓子、ルバーブ、グラッシー。、味わいは、ほど良くオイル感があり、バニラ、ハーブ、マーマレード、海のニュアンス。

ワイルドターキー レアブリード 90年代流通ラベル

登録日 2017年1月24日 登録者 ボトルカテゴリー Wild Turkey ボトルタグ IN STOCK, OLD BOTTLE With ワイルドターキー レアブリード 90年代流通ラベル はコメントを受け付けていません。

6、8、12年熟成の原酒をブレンドして加水調整をしないバレルプルーフタイプ(樽出し原酒)アルコール度数は約54度が多く、ワイルドターキー蒸留所のこだわりである低い度数での蒸留の証明がここに表れている。1回で生産できる量に…

ワイルドターキー12年 LIMITED EDITION 50.5%

登録日 2017年1月23日 登録者 ボトルカテゴリー Wild Turkey ボトルタグ IN STOCK With ワイルドターキー12年 LIMITED EDITION 50.5% はコメントを受け付けていません。

1980後期〜1990年代の初頭に出回っていたと思われる。 LIMITED EDITIONの表記が金色ラベルと相まって輝かしく見える。

デュワーラトレー ボウモア14年 56.6% for MALT HOUSE ISLAY&shinanoya

登録日 2017年1月21日 登録者 ボトルカテゴリー Bowmore ボトラー 信濃屋, A.D.RATTRAY, Bar Private Bottling ボトルタグ IN STOCK With デュワーラトレー ボウモア14年 56.6% for MALT HOUSE ISLAY&shinanoya はコメントを受け付けていません。

1997〜2011年瓶詰め、シェリーバット使用。信濃屋とMALT HOUSE ISLAYとのコラボアイテム第二弾にあたる。香りは スモーキーでシロップのような甘さが感じられ、徐々にフルーティーな感覚と優しく磯の匂い、ラベ…

アデルフィ オーヘントッシャン20年 forSHINANOYA 46.5%

登録日 2017年1月21日 登録者 ボトルカテゴリー Auchentoshan ボトラー ADELPHI ボトルタグ IN STOCK With アデルフィ オーヘントッシャン20年 forSHINANOYA 46.5% はコメントを受け付けていません。

1984〜2013年瓶詰め、バーボンバレル使用。アデルフィと信濃屋の初コラボレーションボトルに当たる。バニラ、ライチ、パイナップルのニュアンスと亜麻仁油、ハーブ、僅かに紙っぽさも。 口に含むとフルーツキャンディー、グレー…

キングスバリー F&R ボウモア24年 52.3%

登録日 2017年1月20日 登録者 ボトルカテゴリー Bowmore ボトラー Kingsbury ボトルタグ IN STOCK With キングスバリー F&R ボウモア24年 52.3% はコメントを受け付けていません。

1986〜2011年瓶詰め、シェリーカスク使用。 スモーキーで焚き火の燃えた後の灰に削った鰹節、ドライフルーツなどを感じ少しラベンダーもある香り。 味わいは粘質性を感じるねっとり感に甘さのあるマンゴーシロップ、木の渋みに…

G&M カスクストレングス プルトニー12年 56.9%

登録日 2017年1月20日 登録者 ボトルカテゴリー Old Pulteney ボトラー Gordon & MacPhail ボトルタグ IN STOCK With G&M カスクストレングス プルトニー12年 56.9% はコメントを受け付けていません。

1998〜2011年壜詰め、ファーストフィルバーボンバレル使用。 ブリニーな香りと味わい。

”セレブレーション・オブ・ザ・カスク” フェッターケアン23年 53%

登録日 2017年1月13日 登録者 ボトルカテゴリー Fettercairn ボトラー 信濃屋, Scottish Liqueur Centre ボトルタグ IN STOCK With ”セレブレーション・オブ・ザ・カスク” フェッターケアン23年 53% はコメントを受け付けていません。

1989〜2013年瓶詰め、ホグスヘッド使用。信濃屋プライベートボトル扱い。 香りはオートミール、麦汁系のモルティーで濃厚な香り、僅かにハーブも。味わいは麦芽糖、レモンやみかんの柑橘系フルーツ、クリーミー、ややオイリーで…

コルバ25年 40%

登録日 2017年1月13日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトルタグ IN STOCK With コルバ25年 40% はコメントを受け付けていません。

ジャマイカ島産。発売元のザ・ラム・カンパニー社は、1889年創業にてスイスに本拠を置く会社でジャマイカの首都キングストン市に現地法人を設立し、レイ&ネフュー社の原酒を独自に熟成、販売をしている。甘さを抑えたような…

ブラッカダー ロウカスク パナマ12年 57.3%

登録日 2017年1月13日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトラー Blackadder ボトルタグ IN STOCK With ブラッカダー ロウカスク パナマ12年 57.3% はコメントを受け付けていません。

2000〜2012年瓶詰め、パナマ産。ドライフルーツの果実の香りとシナモン、ナッツっぽい香ばしい香り。オイリーでまろやか、甘くてフルーティーで徐々に口当たりが柔らかく滑らかに。心地良い余韻が長く続く。