SOLD OUT Bottle Collection (742)

アーカイヴズ ストラスミル37年 

登録日 2017年10月27日 登録者 ボトルカテゴリー Strathmill ボトラー ARCHIVES ボトルタグ SOLD OUT With アーカイヴズ ストラスミル37年  はコメントを受け付けていません。

1974〜2012年壜詰め。アーカイヴズはオランダのウイスキー愛好家が集う情報交換サイト『whiskybase.com』がボトリングしたオリジナルボトル。香り・味わい共に柑橘系フルーツとスパイス、中挽きコーヒーとデーツ。…

軽井沢 1994 

登録日 2017年8月11日 登録者 ボトルカテゴリー Karuizawa ボトルタグ SOLD OUT With 軽井沢 1994  はコメントを受け付けていません。

素材の味わいがよく出ている。

ウイスキーエージェンシー&ネクター ウィットブルグ 14年 51.7%

登録日 2017年8月1日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトラー The Whisky Agency ボトルタグ SOLD OUT With ウイスキーエージェンシー&ネクター ウィットブルグ 14年 51.7% はコメントを受け付けていません。

1998〜2012年瓶詰め、バレルサイズ熟成、ガイアナ産。 スモーキーさの中に上品なメープルの様な優しい甘みが素晴らしい。

ティーチャーズ ロイヤルハイランド12年 43%

登録日 2017年4月2日 登録者 ボトルカテゴリー Blended ボトルタグ SOLD OUT, OLD BOTTLE With ティーチャーズ ロイヤルハイランド12年 43% はコメントを受け付けていません。

このウイスキーの創業は1830年からウイリアム・ティーチャーが19歳の時になされ、このティーチャーズというブランドネームはこの氏から付けられている。初めは酒商だったが、やがて顧客の好みに応じてブレンドしたスコッチを樽ごと…

ウィームス オーヘントッシャン17年 46%

登録日 2017年3月14日 登録者 ボトルカテゴリー Auchentoshan ボトラー Wemyss ボトルタグ SOLD OUT With ウィームス オーヘントッシャン17年 46% はコメントを受け付けていません。

1998~2016年瓶詰め、プレーンバレル使用。サブタイトルは”Pear Creme (洋ナシのタルト)”。香りは明るく鮮やかな草原のピクニック、パイナップル入りレモネード、洋ナシのクリームタルトとポケットから出した溶け…

ウィームス ロングモーン23年 46%

登録日 2017年3月14日 登録者 ボトルカテゴリー Longmorn ボトラー Wemyss ボトルタグ SOLD OUT With ウィームス ロングモーン23年 46% はコメントを受け付けていません。

1992~2016年瓶詰め、ホグスヘッド使用。サブタイトルは”Persian Anise(ペルシャのアニス)”。香りはとてもソフトで丸く、ハチミツで煮た洋ナシ、スパイシーなクローヴ、フェンネルとアニス、芳香なビャクダンと…

ピエルデ・アルマス メスカル ピュリティーヌ ヴェルダ 40%

登録日 2017年3月9日 登録者 ボトルカテゴリー Tequila&Mezcal ボトルタグ SOLD OUT With ピエルデ・アルマス メスカル ピュリティーヌ ヴェルダ 40% はコメントを受け付けていません。

熟成1年以内のアガベアンゴスタフォリアからできた手作りメスカル。香りは工業用オイルやタール、煙と土壌に独特の甘みが感じられる。味わいは甘く少々クセがある。 是非お薦めします。

ジャックダニエルズ マスターディステェラー NO2 43%

登録日 2017年3月9日 登録者 ボトルカテゴリー Jack Daniel's ボトルタグ SOLD OUT With ジャックダニエルズ マスターディステェラー NO2 43% はコメントを受け付けていません。

ジャックダニエル蒸留所ではこれまで7人のマスターディスティラーが歴任(現在2014年)。「NO.2」は禁酒法時代を経験しながらも職務を遂行した2代目のジェス・モトロー氏をオマージュし、現マスターディスティラー自らが熟成の…

山崎 リミテッドエディション2014 43%

登録日 2017年3月9日 登録者 ボトルカテゴリー Suntory ボトルタグ SOLD OUT With 山崎 リミテッドエディション2014 43% はコメントを受け付けていません。

ギフト用限定ボトル。シェリー、ポートのヨーロピアンオークの樽で20年以上熟成させた原酒を使用、さらにアメリカオークの若いモルト原酒を組み合わせて複雑な味わいを演出。是非お薦めします。

ドメーヌ・ド・シャルロ 1980  46.8%

登録日 2017年3月9日 登録者 ボトルカテゴリー Armagnac ボトルタグ SOLD OUT With ドメーヌ・ド・シャルロ 1980  46.8% はコメントを受け付けていません。

生産者はリュシアン・モーラン、品種はフォルブランシュ100% にて生産。 フィロキセラによって衰退し、栽培が難しいことから消えつつある品種、フォルブランシュのみからつくられる貴重なアルマニャック。繊細かつ複雑な果実香が明…

エミール・ペルノー アブサン ブルジョア 55%

登録日 2017年3月9日 登録者 ボトルカテゴリー Absinthe ボトルタグ SOLD OUT With エミール・ペルノー アブサン ブルジョア 55% はコメントを受け付けていません。

アブサン禁止法の前から存在していたアブサンの復刻版。 ラベルに使用されている猫がグラスのアブサンをなめる絵は、”MOURGUES Brothers”よる非常に有名なポスターからのもの。原料のスピリッツはグレープスピリッツ…

SATOラベル ベンリアック18年 56.1%

登録日 2017年3月8日 登録者 ボトルカテゴリー BenRiach ボトラー SAKE SHOP SATO ボトルタグ SOLD OUT With SATOラベル ベンリアック18年 56.1% はコメントを受け付けていません。

1995〜2014年瓶詰め、バーボンバレル使用。SAKE SHOP SATOの45周年アニバーサリープライベートボトル。 香りはコーティングしたチョコ、ドライフルーツマンゴー、ピーチのアロマ、軽くスモーキー。 味わいはア…

カスク&シスル ラフロイグ7年 59.6%

登録日 2017年3月8日 登録者 ボトルカテゴリー Laphroaig ボトラー Cask & Thistle ボトルタグ SOLD OUT With カスク&シスル ラフロイグ7年 59.6% はコメントを受け付けていません。

2006〜2013年瓶詰め。香りは薬品臭くロースト香、ヨード香が強い。味わいはフルボディでアイラっぽい力強さにシロップのような甘さと薫香が広がる。次第に塩っぽさが出てきて、アフターにまろやかでスモーキー、甘口。仄かにビタ…

ウィルソン&モーガン グラッパ ピノ・グリージョ アイラカスク 41%

登録日 2017年3月8日 登録者 ボトルカテゴリー Grappa ボトラー Wilson & Morgan ボトルタグ SOLD OUT With ウィルソン&モーガン グラッパ ピノ・グリージョ アイラカスク 41% はコメントを受け付けていません。

ウィルソン&モーガンのグラッパの2nd。カリラを使用した空き樽にて36ヶ月の熟成を施している。甘みとペッパー、スモークが心地良いアフターを演出。グラッパのアイラカスク熟成はイタリアンボトラーだからこそできる試みと…

スタークス エイジドジン 46%

登録日 2017年3月8日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ SOLD OUT With スタークス エイジドジン 46% はコメントを受け付けていません。

スコットランド産。ウイスキーの空き樽で約3ヶ月熟成した3樽分をブレンドしたジン。ファーストリリースはで600本のみ。短期熟成でもうっすらとカラーが付いている。 ジンのフレーバーはもちろんのことオークの香りもあり、ボディは…

江井ヶ島酒造 あかし〜桐〜 5年 58%

登録日 2017年3月8日 登録者 ボトルカテゴリー Eigashima ボトルタグ SOLD OUT With 江井ヶ島酒造 あかし〜桐〜 5年 58% はコメントを受け付けていません。

2009〜2014年瓶詰め、ヨーロピアンオークに3年、白葡萄酒樽に2年後熟。なめらかな口当たりと甘みが感じられ、和菓子のような日本らしい甘みもあります。余韻も穏やかで甘みが口蓋に柔らかく残り、上品な味わい。

デュポン1982 OVER30ya for Shinanoya 44%

登録日 2017年3月5日 登録者 ボトルカテゴリー Calvados & Apple Brandy ボトラー 信濃屋 ボトルタグ SOLD OUT With デュポン1982 OVER30ya for Shinanoya 44% はコメントを受け付けていません。

1982〜2014年瓶詰め、オークバット使用。ペイ・ドージュ地区。信濃屋オリジナルボトリングにてカルヴァドス第三弾。 香りはオーク、煮詰めた林檎、ジャム、バナナも思わせる芳醇なエステル香。蜂蜜。上品で繊細な果実の甘さにや…

OB限定 グレンモーレンジ1980 21年 55.6%

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Glenmorangie ボトルタグ SOLD OUT With OB限定 グレンモーレンジ1980 21年 55.6% はコメントを受け付けていません。

1980~2002年頃瓶詰め、アメリカンオークの樽を3つヴァッティングにて生産本数744本。日本市場限定。香りは熟しオレンジオイル、ウッディさを伴う甘い腐葉土、幾分か軽くスモーキー。味わいはオイリーでクリーミー、とてもリ…

ケイデンヘッド スモールバッチ クライゲラヒ19年 for shinanoya.Highlander inn&THE MASH TUN TOKYO 55.2%

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Craigellachie ボトラー Cadenhead's ボトルタグ SOLD OUT With ケイデンヘッド スモールバッチ クライゲラヒ19年 for shinanoya.Highlander inn&THE MASH TUN TOKYO 55.2% はコメントを受け付けていません。

1994〜2014年瓶詰め、バーボンホグスヘッド使用。ハイランダーイン・トウキョー&マッシュタンのコラボボトル。香りはアルコールが感じられやすく、油彩のオイル、タイム。徐々にショートブレッド、バニラ、トフィーなど、ラズベ…

ティーリング シングルモルト 46%

登録日 2017年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー Teelng ボトルタグ SOLD OUT With ティーリング シングルモルト 46% はコメントを受け付けていません。

熟成年数表記無し。シェリー、ポート、マデイラ、ホワイトバーガンディとカベルネソービニオンの5種類の樽でフィニッシュしたモルトをブレンド。 香りはメロン、イチジク、トフィーにレモンの爽やかさ。味わいはドライフルーツ、シトラ…