Waiter Waiterからのお知らせ

年末年始のお知らせ

投稿日 2016年12月8日, 投稿者 , カテゴリー 最新情報, With 年末年始のお知らせ はコメントを受け付けていません。

今年もあとわずかとなってきました。 皆さんも今年最後の締めくくりとしてご多忙な日々をお過ごしかと思います。 インフルエンザなど風邪も流行ってきましたので、お体には是非ともご自愛くださいませ。 当店ですが、12月中の営業は…

原色の輝きは無垢のままに

投稿日 2016年10月14日, 投稿者 , カテゴリー 最新情報, With 原色の輝きは無垢のままに はコメントを受け付けていません。

移転10周年につき開封させていただいたボトルの紹介の続きです。 樽出原酒 山崎15年(蒸留年表記無し)56% シリアルナンバー付き 1979〜1995年までの蒸留年のものなら当時はサントリー蒸溜所に赴けばお土産品としてい…

過去になってしまう前に

投稿日 2016年10月13日, 投稿者 , カテゴリー 最新情報, With 過去になってしまう前に はコメントを受け付けていません。

周年につき開封させていただいたボトルのご紹介です。 Signatory Vintage Glenlivet 25years (1973~1998) 57.2% シグナトリーの当時の定番アイテムでいわゆる”ダンピーボトル”…

そのボトルには・・・・

投稿日 2016年10月12日, 投稿者 , カテゴリー 最新情報, With そのボトルには・・・・ はコメントを受け付けていません。

ウイスキーというのは熟成を経て味わいを”つくりあげる”ところがおそらく最大の魅力ではないかと個人的には思います。 時間を感じる味わい、そのものに人は得るものと失うものを感じ取り、思いを巡らせることができる気がします。 今…

10年という月日には・・・

投稿日 2016年10月9日, 投稿者 , カテゴリー 最新情報, With 10年という月日には・・・ はコメントを受け付けていません。

気候も秋らしい涼しさが感じられる風が吹いてきましたね、最近は。 10月10日といえば体育の日ですが、当店ではちょうど現在の場所にお店を移転してきた開店日ともなります。 そしてちょうどこちらにきて明日で10年、ここの場所で…

Whisky&SixPenceについて

投稿日 2016年6月16日, 投稿者 , カテゴリー 最新情報, With Whisky&SixPenceについて はコメントを受け付けていません。

この度、僭越ながら本を出版させていただくこととなりました。 タイトルは”Whisky&SixPence”と言いまして、内容は今をときめく日本のウイスキー蒸留所である秩父、マルス、ホワイトオーク(江井ヶ嶋酒造)をテ…