Brooklyn Whiskey limited ”77WHISKEY Bonded”

Brooklyn Whiskey limited ”77WHISKEY Bonded”

投稿日 2018年1月18日, 投稿者 , カテゴリー 最新情報, With Brooklyn Whiskey limited ”77WHISKEY Bonded” はコメントを受け付けていません。

ニューヨーク・ブルックリン地区で2010年に創業したウイスキー”ブルックリン・ディスティリング”から限定ボトルが届きました。

 

Bottle Data

77WHISKEY Bonded Rye&Corn limited 4years old alc:50%(表記は4年とあるが実際は5年熟成にあたる)

ベースはスタンダートの77ウイスキー ローカル ライ&コーンなのですが、度数が50%と熟成年数が4年の表記となっているところが決定的に違うところとなります。これはボンデッド表記の為、その度数と年数にしているとのことです(条件として、1蒸留所だけで蒸留された、1年のうち1季節にのみ蒸留されたものだけを樽詰め。熟成年数は4年以上、アルコール度数は50%で瓶詰め)。

これは、77ウイスキー ローカルと比較して飲んでも面白いかもしれませんね。

また、ここの蒸留所は手間暇をかけてつくるのはもちろんのことボトリングも手作業で1本づつ行うので販売本数もいつも少ないのですが、今回はこのボンデッド、特にアウトターン500本のみの販売となっています。その貴重な一本を当店に入荷できたのは大変光栄なことと思います。

ストレートでいただくのはもちろんのこと、ロックにしても水割りにしてもなかなかイケます。

是非とも一度はお試しいただけると幸いです。