季のTEA 京都ドライジン 45%

季のTEA 京都ドライジン 45%

登録日 2017年6月18日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ SOLD OUT

京都ジン”季の美”の『お茶のエッセンス』を引き上げた限定ボトルにあたる。このボトルは、京都宇治市にある明治12年創業の老舗茶舗「堀井七茗園」とのコラボレーションで生まれたとのこと。 室町時代に足利将軍が指定した後世宇治七茗園の中で唯一現存する「奥の山」茶園で栽培した玉露と碾茶(てんちゃ)を「季のTEA」のためだけに特別な配合でブレンドし、良質なお茶の深い香りと旨みをじっくりと引き出し蒸溜。 また酒税法の規定によりラベル表記は45度とアルコール度数はなっているが、実際には45.7度でボトリングされている。香りはデリケートな緑茶、ホワイトチョコ、シトラスにジュニパーの独特な匂い。口に含むとホワイトチョコレートの滑らかな甘さがフワッと感じられ、日本茶独特の柔らかいテクスチャーが口の中に広がるよう。フィニッシュは温かく甘いお茶の香りがゆっくりと長く伸びていく。 是非お薦めします。