ウィスク・イー ”ウイスキーギャラリー” カリラ8年 59.7%

ウィスク・イー ”ウイスキーギャラリー” カリラ8年 59.7%

登録日 2018年1月23日 登録者 ボトルカテゴリー Caol Ila ボトラー Whisk-e ボトルタグ IN STOCK

2009~2017年にてボトリング、ホグスヘッド使用。無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画と、モルトウイスキーの透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生をするところをかけて互いを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズにあたる。ちなみにラベルデザインにはアルフレッド・シスレーの作品 レ・サブロンの小道(A Path at Les Sablons)でボトラーズ供給はモリソン&マッカイから。

テイスティングコメント:香りは磯遊びを思い出す潮の匂い、焚火のスモーキーさが混ざり合い奥から爽やかなレモンピールがくっきりと感じられる。味わいは溌剌としたピートスモークと共に蜂蜜漬けしたレモンが広がり、ピリピリッとブラックペッパーが分かりやすく。フィニッシュに落雁のほんのりとした甘味が後を引く。