Japanese Whisky Bottle Collection (114)

Japanese Whiskyのサブカテゴリー

NAGAHAMA Akkeshi Eigashima Ichiro's Malt (Chichibu&Hanyu) Karuizawa Kirin Mars Monte Nikka Suntory

厚岸 ニューボーン ファウンデーションズ3 “ミズナラ” 55%

登録日 2019年3月7日 登録者 ボトルカテゴリー Akkeshi ボトルタグ IN STOCK With 厚岸 ニューボーン ファウンデーションズ3 “ミズナラ” 55% はコメントを受け付けていません。

2016年に厚岸蒸留所は北海道道東、釧路と根室の中間に位置する漁師町厚岸町で創業。周囲の環境はスコットランド ・アイラ島を彷彿とさせる湿原地帯に囲まれた環境でウイスキーつくりをしているとのこと。ニューボーンは3年以上の熟…

駒ヶ岳 ダブルセラーズ Bottled in 2019 47%

登録日 2019年3月7日 登録者 ボトルカテゴリー Mars ボトルタグ IN STOCK With 駒ヶ岳 ダブルセラーズ Bottled in 2019 47% はコメントを受け付けていません。

駒ヶ岳 ダブルセラーズ・シリーズは、マルス信州蒸溜所で蒸留した後、2カ所の異なる環境で熟成したモルト原酒をヴァッティングしたものにあたる。現在(2019年)本坊酒造は異なる場所にて3カ所の熟成樽庫を所有しており、そのタイ…

長濱蒸留所 AMAHAGAN ワールドブレンデット エディションNo1 47%

登録日 2019年3月4日 登録者 ボトルカテゴリー NAGAHAMA ボトルタグ IN STOCK With 長濱蒸留所 AMAHAGAN ワールドブレンデット エディションNo1 47% はコメントを受け付けていません。

滋賀県にある長濱蒸溜所の限定ボトリング。2016年の蒸留開始から2年が経ち将来のシングルモルトのリリースに向けウイスキー造りにとって最も重要な工程である”ブレンド”に焦点を当て、生み出されたブレンデッドモルトシリーズにあ…

イチローズモルト 20年 スクエアボトル 46%

登録日 2019年1月17日 登録者 ボトルカテゴリー Ichiro's Malt (Chichibu&Hanyu) ボトルタグ IN STOCK With イチローズモルト 20年 スクエアボトル 46% はコメントを受け付けていません。

2004年にてボトリング、アウトターンは139本。原酒は羽生蒸留所のもを使用しており、イチローズモルト初期のボトリングの為720mlの容量で詰めてある(この後、国際的な規格の700ml詰めへと移行)。中身は20年以上の原…

ニッカ キングスランド 43% 1990年代流通ボトル

登録日 2018年12月20日 登録者 ボトルカテゴリー Nikka ボトルタグ IN STOCK With ニッカ キングスランド 43% 1990年代流通ボトル はコメントを受け付けていません。

ニッカウヰスキー創業40周年及び創業者の竹鶴政孝氏生誕80周年を記念して発売されたブレンデットウイスキーにあたる。1974年当初から4年間は俗にいう丸ビンのデザインで販売されており、その後は紐の封が施された角瓶のデザイン…

リカーランドキムラ イチローズモルト&グレーン 58.8%

登録日 2018年11月26日 登録者 ボトルカテゴリー Ichiro's Malt (Chichibu&Hanyu) ボトラー KIMURA ボトルタグ IN STOCK With リカーランドキムラ イチローズモルト&グレーン 58.8% はコメントを受け付けていません。

ブレンデットウイスキーのため年数表記は無し。カスクタイプはT5ヴァージンフレンチオーク(T5はフランスのトロンセの木で、特に年輪幅の小さいものだけを使用したものを指す。特徴として、タンニン少な目で甘みやアロマが割とよく感…

イチローズモルト the GAME 7th 秩父 for SHINANOYA private botting 10th Anniversary 61.3%

登録日 2018年4月19日 登録者 ボトルカテゴリー Ichiro's Malt (Chichibu&Hanyu) ボトラー 信濃屋 ボトルタグ IN STOCK With イチローズモルト the GAME 7th 秩父 for SHINANOYA private botting 10th Anniversary 61.3% はコメントを受け付けていません。

2011~2017年にてボトリング、カスクタイプは マデイラホグスヘッドを使用。 2007年から続く信濃屋プライベートボトリングの10周年記念ボトルの第5弾にあたる。またこのthe GAMEシリーズはイチローズモルトと信…

厚岸 ニューボーン Foundation1 60%

登録日 2018年3月21日 登録者 ボトルカテゴリー Akkeshi ボトルタグ SOLD OUT With 厚岸 ニューボーン Foundation1 60% はコメントを受け付けていません。

厚岸蒸留所の記念すべきニューボーン。このFoundationはシリーズとなっており第4弾まででるとのこと。第1弾は4~15カ月熟成にてノンピート麦芽でカスクタイプはバーボン樽を使用。

イチローズモルト秩父オン・ザ・ウェイ2015 55.5%

登録日 2018年3月19日 登録者 ボトルカテゴリー Ichiro's Malt (Chichibu&Hanyu) ボトルタグ IN STOCK With イチローズモルト秩父オン・ザ・ウェイ2015 55.5% はコメントを受け付けていません。

ボトリング本数は10,700本。中身は2009年から2012年までの個性豊かな原酒の数十樽と、一樽だけミズナラの樽を使用してブレンドしているとのこと。 テイスティングコメント:香りは深く穏やかな風味、ミントやレモンドロッ…

イチローズモルト モルト&グレーン・リミテッドエディション ワールドブレンデットウイスキー 48%

登録日 2018年3月6日 登録者 ボトルカテゴリー Ichiro's Malt (Chichibu&Hanyu) ボトルタグ SOLD OUT With イチローズモルト モルト&グレーン・リミテッドエディション ワールドブレンデットウイスキー 48% はコメントを受け付けていません。

年数表記無し。秩父蒸留所にある原酒の中からブレンドで力を発揮する原酒をキーモルトとして、秩父で熟成された個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンド。 熟したプラムのまろやかな酸味、それを包む甘みは軽やかな綿菓子…

イチローズモルト20年 1991 58.2%

登録日 2018年1月20日 登録者 ボトルカテゴリー Ichiro's Malt (Chichibu&Hanyu) ボトルタグ IN STOCK With イチローズモルト20年 1991 58.2% はコメントを受け付けていません。

1991~2011年にボトリング、250リットルサイズの ホグスヘッド使用。モダン・モルト・ウイスキー・マーケット2011年の時に販売された三陽物産株式会社オリジナルのイチローズモルトにあたる。2000年が最後の蒸溜とな…

SAKE SHOP SATO あかし アネホ・フィニッシュ 61%

登録日 2017年12月16日 登録者 ボトルカテゴリー Eigashima ボトラー SAKE SHOP SATO ボトルタグ IN STOCK With SAKE SHOP SATO あかし アネホ・フィニッシュ 61% はコメントを受け付けていません。

2012~2017年瓶詰め。SAKE SHOP SATOオリジナルボトル(一部蒸留所シェア)にあたる。供給元である江井ヶ島酒造は、日本酒の仕込みの無い時期にウイスキーも造られており、幅広くお酒をつくっているところ。瀬戸内…

宮城峡 モスカテルウッド・フィニッシュ 46%

登録日 2017年10月13日 登録者 ボトルカテゴリー Nikka ボトルタグ IN STOCK With 宮城峡 モスカテルウッド・フィニッシュ 46% はコメントを受け付けていません。

年数表記無しにて、2017年日本限定販売となりアウトターン3,500本。ノンチルフィルタードにて46度設定となる。ポルトガル南部・セトゥーバルで栽培されたモスカテルの酒精強化ワイン樽を使用して最後の約1年間フィニッシュを…

余市 モスカテルウッド・フィニッシュ 46%

登録日 2017年10月13日 登録者 ボトルカテゴリー Nikka ボトルタグ IN STOCK With 余市 モスカテルウッド・フィニッシュ 46% はコメントを受け付けていません。

年数表記無し、2017年に日本限定販売にてアウトターン3,500本。ノンチルフィルタードにて46度設定となる。原酒をある程度熟成させた後にポルトガル南部のセトゥーバル地区で栽培されたぶどう品種・モスカテル種でつくられた酒…

軽井沢 1994 

登録日 2017年8月11日 登録者 ボトルカテゴリー Karuizawa ボトルタグ SOLD OUT With 軽井沢 1994  はコメントを受け付けていません。

素材の味わいがよく出ている。

ニッカウヰスキー 余市 ウッディ&バニラ 55%

登録日 2017年6月16日 登録者 ボトルカテゴリー Nikka ボトルタグ IN STOCK With ニッカウヰスキー 余市 ウッディ&バニラ 55% はコメントを受け付けていません。

年数表記無し(2014年後期まで12年の年数表記のあったボトルが販売されていた)。余市蒸留所限定ボトルにあたる。香りはバニラでとてもウッディさが目立ち溶剤のようにも思える。新樽にて熟成を促しているからか、ブドウの葉のよう…

ニッカウヰスキー 余市 シェリー&スイート 55%

登録日 2017年6月16日 登録者 ボトルカテゴリー Nikka ボトルタグ IN STOCK With ニッカウヰスキー 余市 シェリー&スイート 55% はコメントを受け付けていません。

年数表記無し(2014年後期まで12年の年数表記されたものが販売)。余市蒸留所限定ボトルにあたる。香りはシェリー由来の甘いニュアンスと樽香が感じられ、ドライレーズン、カカオにスパイシーな匂い。味わいはほろ苦くて焼いた香ば…

ニッカウヰスキー 余市 ピーティー&ソルティ― 55%

登録日 2017年6月16日 登録者 ボトルカテゴリー Nikka ボトルタグ IN STOCK With ニッカウヰスキー 余市 ピーティー&ソルティ― 55% はコメントを受け付けていません。

年数表記無し(2014年後期までは12年の年数表記のものが販売されていた)。余市蒸留所限定ボトルにあたる。香りはややツンとしてドライ、荒さを感じるピーティーさ、 ハーブにクラッカーのような甘さを思わせる。徐々にヨード、潮…

ePower 10周年記念ボトル 秩父6年 60.1%

登録日 2017年6月10日 登録者 ボトルカテゴリー Ichiro's Malt (Chichibu&Hanyu) ボトラー ePower ボトルタグ IN STOCK With ePower 10周年記念ボトル 秩父6年 60.1% はコメントを受け付けていません。

2011~2017年瓶詰め。ePower設立10周年記念ボトルにあたる。

富士御殿場 ピュアモルトウイスキー 40%

登録日 2017年5月13日 登録者 ボトルカテゴリー Kirin ボトルタグ IN STOCK With 富士御殿場 ピュアモルトウイスキー 40% はコメントを受け付けていません。

年数表記無し。構成原酒に単式蒸留器でつくられたシングルモルトだけでなく、連続式蒸溜器(ケトル式)でつくられたモルトウイスキーとグレーンウイスキーを織り交ぜてブレンドしてあるとのこと。香りは、軽いトーストの香ばしさ、パイナ…