シークレット・スぺイサイド ”ザ・ムーン” 23年 for SHINANOYA
Secret Speyside “the Moon” 23years Distilled: 1995 Bottled: 2019 Age: 23yo Strength: 50.9% Cask Type: Sherry Butt Bottles: 326bottling Comment: 信濃屋酒販から以前からリリースしているシリーズで、太陽と月の相反するイメージを個性として考えてテーマに厳選した2樽をチョイスして…
ラ・メゾン・ド・ウイスキー トランスコンチネンタルラムライン バルバドス 2005
LA MAISON du WHISKY TranscontInental Rum Line Barbados 2005-2018 Distilled: 2005 Bottled: 2018 Age: 12yo Strength: 55.2% Cask Type: ? Bottles: ?bottling Comment: フランスの小売店”ラ・メゾン・デュ・ウイスキー”社が創業60周年の2016年に発表したオリジナルラムシリーズにあ…
ザ・シェア・バー クライゲラヒ 12年 オロロソ・シェリーカスク
The Sheare Bar Craigellachie 12years Oloroso Sherry Cask Distilled: 2006 Bottled: 2019 Age: 12yo Strength: 51.7% Cask Type: Oloroso Sherry Bota de Punta Bottles: ？bottling Comment: The Sheare Barとはスコッチモルト販売の通販オンラインサイトS…
キングスバリー デメラララム ダブルマチュアード・ラフロイグカスク
Kingsbury Demerara Rum Double Matured Distilled: – Bottled: 2020 Age: – Strength: 56% Cask Type: Matured in Laphroaig Cask Bottles: ? bottling comment: 高温多湿の南米ガイアナで蒸留し熟成させたデメラララムをスコットランドに運び、スコットランドの冷涼かつ穏やかな気候…
スリーリバーズ ”ザ・ポスター” ミルトンダフ 11年
THREE RIVERS ”The Poster” Miltonduff 11years Distilled: 2008 Bottled: 2019 Age: 11yo Strength: 60.1% Cask Type: Barrel Bottles: 202 bottling comment: 輸入元でもありボトラーズブランドでも名高いスリーリバーズ社からのオリジナルボトルシリーズ”ザ・ポスター”。第1弾は、スペイサイド地方に…
本坊酒造 シングルモルト 駒ヶ岳シングルカスク 秩父ウイスキー祭ボトリング 2020
HONBO Single Malt KOMAGATAKE Single Cask (Very Very Lightly Peated American White Oak) CHICHIBU WHISK(E)Y MATSURI 2020 Distilled: 2013 Bottled: 2019 Age: 10yo Strength: 57% Cask Type: American White Oak Bottles: 590 bott…
シグナトリー プルトニー 10年 for Shinanoya 60.4%
Signatory Pulteney 10years old for Shinanoya Distilled: 2008 Bottled: 2019 Age: 10yo Strength: 60.4% Cask Type: 1st Fill Bourbon Barrel Bottles: 245 bottling over comment: 信濃屋酒販とボトラーズブランドであるシグナトリー社とのプライベートボトリング台11弾目にあたる…
ケイデンヘッド カシャッサ サブカイヤ ヴェーリャ 10年 40.3%
Cadenhead’s Cachaca 10years Distilled: – Bottled: 2019 Age: 10yo Strength: 40.2% Cask Type: Oak (Bourbon Cask） Bottles: 414 bottling over comment: スコットランドにあるボトラーズブランド”ケイデンヘッド”によるカシャッサのプライベートボトリングにあたる。今回、サプカイヤ…
ケイデンヘッド カシャッサ サブカイヤ ヴェーリャ ５年 40.2%
Cadenhead’s Cachaca 5years Distilled: – Bottled: 2019 Age: 5yo Strength: 40.2% Cask Type: Oak (Bourbon Cask） Bottles: 414 bottling over comment: スコットランドにあるボトラーズブランド”ケイデンヘッド”によるカシャッサのプライベートボトリングにあたる。今回、サプカイヤ…
アルケミエ辰巳蒸留所x ダンデライオン”CHOCOLATE GIN 2020” 45%
TATSUMI Distillery × Dandelion Chocolate ”Chocolate Gin 2020” Distilled: – Bottled: 2020 Age: – Strength: 45% Cask Type: Non Age Bottles: ? bottling comment: アルケミエ辰巳蒸留所と、ダンデライオン・チョコレートのコラボ・アイテムにあたる。元になる原酒は、岐…
ケイデンヘッド カシャッサ プラタ アランビック マグニフィカ 2年 38%
Cadenhead’s Cachaca 2years Distilled: 2017 Bottled: 2019 Age: 2yo Strength: 38.0% Cask Type: Ipe Wood Bottles: 432 bottling over comment: 産地はカシャッサなのでブラジルだがボトリングはケイデンヘッドのあるスコットランドで行われているとのこと。製造元はマグニフィカ社で、カスクタイプは”イペ”…
ブルイックラディ12年 ”マイクロ・プロヴェナンスシリーズ” for Bar LADDIE 10th Anniversary 57.1%
Bruichladdich 12years Micro-Provenance-Series Single Cask for Bar LADDIE 10th Anniversary Distilled: 2006 Bottled: 2019 Age: 12yo Strength: 57.1% Cask Type: Sherry Optic Bottles: ? bottling comment: 神奈川県・横浜市にあるBar LAD…
キングスバリー ファイネスト＆レアレスト グレンフィディック 44年 55%
Kingsbury ”Finest ＆ Rarest” Glenfiddich 44years Distilled: 1964 Bottled: 2009 Age: 44yo Strength: 55.0% Cask Sherry Cask Bottles: 99 bottling comment: キングスバリー社のトップレンジのシリーズにある”ファイネスト＆レアレスト”の中でも、このグレンフィディックはリリース本数が少なかった。この…
ラ・メゾン・ド・ウイスキー モニマスク 2010 MBS National Rums of Jamaica 62%
LMDW Monymusk ９ans 2010 MBS National Rums of Jamaica Distilled: 2010 Bottled: 2019 Age: 9 Strength: 62% Cask Type: Barrels (Stock of 15 barrels) Bottling: 4,660 bottles comment: フランス・パリにある本店のあるメゾンドウイスキーとイタリア・ヴェリエ社の共同リリース…
キングスバリー 30周年スペシャルボトル 30年 54.1%
Kingsbury 30th Special Anniversary 30years Dlstilled: 1989 Bottled: 2019 Strength: 54.1% Bottling: 240Bottling Cask Type: Sherry Butt comment: 1989年設立の専門酒を扱う英国インディペンデントボトラー・キングスバリー社。 同社の30周年を記念して、大変貴重な特別ボトルがリリース。中身は”シェリ…
キングスバリー ケルティックラベル ラフロイグ 14年 59.1%
Kingsburg Celtic Label Laphroaig 14years distilled: 1988 Bottled: 2003 Bottling: 238bottle Strength: 59.1% Cask Type: Refill Sherry Cask comment：キングスバリーの初期デザインのメインボトリング”ケルティックラベル”。同時期にバーボンカスクのボトルも出回っていたが、リフェルシェリーのこのボトリ…
ダンカンテイラー ”ロナック” マクダフ37年
Duncan Taylor “Lonach” Macduff 37y Distilled: 1969 Bottled: 2007 Age: about: 37 yo Strength: 40.6% Cask Type: Hogshead Bottles: ‐ bottling Comment: ダンカンテイラーのロナックシリーズは長期熟成の原酒をカスクストレングス・冷却水処理・ノンカラーでボトリングしたもの。 …
ROGIN’S Choice “Vintage Car” Invergordon 45y for SAKE SHOP SATO 50.1%
ロジン’ズ・チョイス ”ヴィンテージカー”ラベル インバーゴードン45年 for SAKE SHOP SATO 1972～2018年にてボトリング、カスクタイプは不明にてボトリング本数は54本限定となる。呂仁（Rogin’s Tavern）は大阪・守口にある昭和52年から続くバーボンウイスキーバー（当初はジャズ喫茶として始まっており、バーボンバーとしては40年以上続く名店となっている）。ラベルにあるデザインはロータスのエラン…
The Cooper’s Choice Secret Orkney 10y 58%
ザ・クーパーズチョイス シークレット オークニー 10年 2009～2019年にてボトリング、カスクタイプはアメリカン・オークからソーテルヌの空き樽でフィニッシュ、ボトリング本数は348本限定。シークレット・オークニーと記載されているが中身はハイランドパークと思われる。 テイスティングコメント：香りはフルーティーでフローラル、軽いスモーク香と湿った木材。年数の若いニュアンスが感じられるウッディさがある。味わいはヘザーハニーとウッディなス…
JOS’BERRI artisan distilled gin 45%
ジョスベリ・アルチザン ディスティード ジン フランス・アルザス産。植物、野生のベリー、スパイスなど、25種類の植物を蒸留して製造。そのほとんどのボタニカルはヴォージュ山脈から採取されており、少量の生産によってつくられるとのこと。蒸留は伝統的なスタイルで4つの銅製蒸留器で行われており、ヴォージュの湧き水により味わいを確かなものとしている。 テイスティングコメント：香りは青いウリ科の植物、コリアンダー、カルダモンのスパイシーさと爽快…