Waiter Waiter's Bottle Collection (1441)

Ichiro’s Malt CHICHIBU NEW BORN MIZUNARA Hogshead 63%

登録日 2019年4月21日 登録者 ボトルカテゴリー Ichiro's Malt (Chichibu&Hanyu) ボトルタグ IN STOCK With Ichiro’s Malt CHICHIBU NEW BORN MIZUNARA Hogshead 63% はコメントを受け付けていません。

2008年3月~2009年3月にてボトリング、カスクタイプは新樽のミズナラ・ホグスヘッドを使用。ボトリング本数は644本。2008年2月に稼働を開始した秩父蒸溜所のモルト原酒“ニューボーン”(ニューボーンとは「生まれたて…

Gin del Professore Authentic Crocodile Gin  45%

登録日 2019年4月21日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ IN STOCK With Gin del Professore Authentic Crocodile Gin  45% はコメントを受け付けていません。

イタリア産。デル・プロフェッサージンのシリーズ第3弾にあたる。クロコダイル・ジンは19世紀に人気のあったオールド・トムジンのスタイルで表現されているとのこと。中心となるボタニカルはシトラス、ジャマイカンペッパー、バニラ、…

Château du Breuil 17y  for BAR CALVADOR 49.2%

登録日 2019年4月21日 登録者 ボトルカテゴリー Calvados & Apple Brandy ボトラー Bar Private Bottling ボトルタグ IN STOCK With Château du Breuil 17y  for BAR CALVADOR 49.2% はコメントを受け付けていません。

シャトードブレイユ蒸留所を京都にあるバーカルヴァドール・オーナー高山氏が渡仏時に訪問し数ある中より選び抜いた1樽をボトリング。このボトルにてブルイユ社からは3樽目のオリジナルカルバドスをリリースしている。 テイスティング…

Chase Islay Whisky Cask Aged Vodka 46%

登録日 2019年4月21日 登録者 ボトルカテゴリー Vodka ボトルタグ IN STOCK With Chase Islay Whisky Cask Aged Vodka 46% はコメントを受け付けていません。

チェイス(Chase)蒸留所にてつくられる ウォッカの限定ボトルにあたる。ジャガイモ100%で造ったウォッカを、スモーキーフレーバーで有名なアイラ島のシングルモルトウイスキー”アードベッグ”の空き樽にて約7か月熟成させた…

アルケミエ辰巳蒸留所 TEA&APPLE 44%

登録日 2019年4月17日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ IN STOCK With アルケミエ辰巳蒸留所 TEA&APPLE 44% はコメントを受け付けていません。

アルケミエ辰巳蒸留所は、岐阜県・郡上八幡にありジンとアブサンを主に造っている。今回のボタニカルのテーマとして郡上八幡産のお茶と高山市産のリンゴを使用している。ベーススピリッツはチコリ焼酎。

Propino Guyanan Rum 15y Distilled at Diamond Distillery 60%

登録日 2019年4月17日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトラー Whisk-e ボトルタグ IN STOCK With Propino Guyanan Rum 15y Distilled at Diamond Distillery 60% はコメントを受け付けていません。

2003~2018年にてボトリング。ボトリング本数は251本。ラムを通じて多くの人達との新たな出会いが生まれるようにとの願いを込め、「乾杯」の語源となったラテン語の「Propino(プロピノ)」を冠したウィスク・イーのシ…

GLEN GARIOCH “TEMPTATION” 6yo Sherry wood finish for SHINANOYA MAINSHOP 19th ANNIVERSARY 56.8%

登録日 2019年4月16日 登録者 ボトルカテゴリー Glen Garioch ボトラー 信濃屋 ボトルタグ IN STOCK With GLEN GARIOCH “TEMPTATION” 6yo Sherry wood finish for SHINANOYA MAINSHOP 19th ANNIVERSARY 56.8% はコメントを受け付けていません。

2011~2018年にてボトリング、カスクタイプはシェリーウッド・フィニッシュとなる。ボトリング本数は496本。 信濃屋のTEMPTATION(誘惑)ラベルは、新宿不夜城「歌舞伎町」のアブナイ雰囲気をパフューミーな個性を…

GLEN GARIOCH “TEMPTATION” 6y Madeira wood finish for SHINANOYA MAINSHOP 19th ANNIVERSARY 57.9%

登録日 2019年4月16日 登録者 ボトルカテゴリー Glen Garioch ボトラー 信濃屋 ボトルタグ IN STOCK With GLEN GARIOCH “TEMPTATION” 6y Madeira wood finish for SHINANOYA MAINSHOP 19th ANNIVERSARY 57.9% はコメントを受け付けていません。

2011~2018年にてボトリング、カスクタイプはマディラ・ウッド・フィニッシュとなる。ボトリング本数は240本。信濃屋のプライベートボトリングであるTEMPTATIONシリーズはそのタイトル通り、新宿不夜城「歌舞伎町」…

ADELPHI Selection from BRUICHLADDICH “PORT CHARLOTTE” 2003 57.7%

登録日 2019年4月16日 登録者 ボトルカテゴリー Port Charlotte ボトラー ADELPHI ボトルタグ IN STOCK With ADELPHI Selection from BRUICHLADDICH “PORT CHARLOTTE” 2003 57.7% はコメントを受け付けていません。

2003~2018年にてボトリング、アウトターンは301本にて限定瓶詰。クラブ・デンマーク向け。

ePower ザ・ダブルカスク駒ヶ岳 2014 Bar Barns Private Bottling 60%

登録日 2019年4月3日 登録者 ボトルカテゴリー Mars ボトラー ePower, Bar Private Bottling ボトルタグ IN STOCK With ePower ザ・ダブルカスク駒ヶ岳 2014 Bar Barns Private Bottling 60% はコメントを受け付けていません。

2014~2019年にてボトリング(中身の原酒は、マルス蒸留所と津貫蒸留所の原酒をヴァッティングなので年数表記は定められない)。 テイスティングコメント:香りは、オーク、バニラ、ミネラル、背後にかすかにオレンジピール。ニ…

香の森 47%

登録日 2019年3月31日 登録者 ボトルカテゴリー Gin ボトルタグ IN STOCK With 香の森 47% はコメントを受け付けていません。

養命酒製造社がつくるクラフトジン。この香の森(かのもり)の他にも3ブランド販売されている(2019年3月)。養命酒製造社は長野県にあり、約100年もの間ボタニカルを研究しておりその知見と技術をジンに活かしているとのこと。…

インチガワー18年 SHINANOYA GINZA 24th ANNIVERSARY 53.3%

登録日 2019年3月31日 登録者 ボトルカテゴリー Inchgower ボトラー 信濃屋 ボトルタグ IN STOCK With インチガワー18年 SHINANOYA GINZA 24th ANNIVERSARY 53.3% はコメントを受け付けていません。

2000~2018年にてボトリング、カスクタイプはホグスヘッドを使用。ボトリング本数は296本限定。 東京・信濃屋銀座店の ”実店舗限定ボトル(その店舗でのみ販売を目的)”となり、また同店24周年記念ボトリングにもあたる…

ペニーブルー シングルカスク 2009 for Bar Lamp & SHINANOYA  60%

登録日 2019年3月31日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトラー 信濃屋, Bar Private Bottling ボトルタグ IN STOCK With ペニーブルー シングルカスク 2009 for Bar Lamp & SHINANOYA  60% はコメントを受け付けていません。

2009~2018年にてボトリング、カスクタイプはアメリカン・オークニューウッド&コニャックカスクを使用(アメリカンオークニューウッドの樽で3年、さらにコニャックカスクで6年の熟成)。ボトリング本数は170本。信濃屋プラ…

SAKE SHOP SATO カリラ 10年 50th Anniversary 52.1%

登録日 2019年3月27日 登録者 ボトルカテゴリー Caol Ila ボトラー SAKE SHOP SATO ボトルタグ IN STOCK With SAKE SHOP SATO カリラ 10年 50th Anniversary 52.1% はコメントを受け付けていません。

大阪にある酒屋・SAKE SHOP SATOの50周年記念ボトルにあたる。また、”We ♡ Caolila”のロゴが入ったカリラでのリミテッドアイテムは4回目のリリースとなる(1回ごとのリリースに付きラベルデザインのエン…

ソサエティ R10.1 25年 63.4%

登録日 2019年3月25日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトラー The Scotch Malt Whisky Society ボトルタグ IN STOCK With ソサエティ R10.1 25年 63.4% はコメントを受け付けていません。

1991~2018年にてボトリング、カスクタイプはリフェル・バーボンバレルを使用。ボトリング本数は228 本となり、蒸留所コードR10の原産国はトリニタード・トバコを表す。 テイスティングコメント:サブタイトルはCarn…

シングルモルトあかし 日本酒カスク 3年 50%

登録日 2019年3月25日 登録者 ボトルカテゴリー Eigashima ボトルタグ IN STOCK With シングルモルトあかし 日本酒カスク 3年 50% はコメントを受け付けていません。

江井ヶ嶋酒造は兵庫県明石市にあり、日本酒造りが有名だがウイスキーつくりも以前から行っている。 このウイスキーは日本酒を貯蔵した樽に3年間貯蔵したとのこと。また、モルト本来の味をお愉しみいただくために、ノンチルフィルター(…

コンパニーデザンド ジャマイカ12年 55%

登録日 2019年3月25日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトラー COMPAGNIE DES INDES ボトルタグ IN STOCK With コンパニーデザンド ジャマイカ12年 55% はコメントを受け付けていません。

中身はジャマイカにあるニューヤーマス蒸溜所。コンパニーデザンドはフランスのボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャーであるフロラン・ブシェ氏がオーナーとなっている。コンパニーデザンドはフランス語で”東インド会社”とい…

コンパニーデザンド バルバドス 10年 43%

登録日 2019年3月25日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトラー COMPAGNIE DES INDES ボトルタグ IN STOCK With コンパニーデザンド バルバドス 10年 43% はコメントを受け付けていません。

コンパニーデザンドはフランスのボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャーであるフロラン・ブシェ氏がオーナーとなっている。コンパニーデザンドはフランス語で”東インド会社”という意味で、このアイデアはイギリスの東インド会…

コンパニーデザンド ウエストインディーズ 8年ブレンド 40%

登録日 2019年3月25日 登録者 ボトルカテゴリー Rum・Rhum・Ron ボトラー COMPAGNIE DES INDES ボトルタグ IN STOCK With コンパニーデザンド ウエストインディーズ 8年ブレンド 40% はコメントを受け付けていません。

コンパニーデザンドはフランスのボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャーであるフロラン・ブシェ氏がオーナーとなっている。コンパニーデザンドはフランス語で”東インド会社”という意味で、このアイデアはイギリスの東インド会…

ダグラスレイン エクストラ オールド パティキュラー グレンギリー 25年  56.9%

登録日 2019年3月20日 登録者 ボトルカテゴリー Glen Garioch ボトラー Douglas Laing ボトルタグ IN STOCK With ダグラスレイン エクストラ オールド パティキュラー グレンギリー 25年  56.9% はコメントを受け付けていません。

1990~2015年にてボトリング、カスクタイプはリフィル ホグスヘッドを使用。ボトリング本数は254本。 1948年スコットランド グラスゴーにて創業、大御所ボトラーのダグラスレイン社のほんの一握りのハイレンジシリーズ…